Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
115096	Совершенствование технологии производства сухих рыборастительных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Мысак, Сергей Владимирович	2007	Краснодар
115102	Разработка технологии получения хитозана с использованием физико-химических закономерностей щелочного гидролиза хитинсодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 02.00.04	Рипачева, Елена Николаевна	2007	Мурманск
115103	Развитие систем пропагации пивных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Кайтуков, Чермен Михайлович	2007	Москва
115104	Разработка инновационных функциональных продуктов переработки ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Первушин, Дмитрий Леонидович	2007	Улан-Удэ
115105	Совершенствование технологии вареных колбас из сырья со свойствами PSE : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лупандина, Наталья Дмитриевна	2007	Ставрополь
115106	Влияние фосфолипидов на качество булочных изделий из замороженного дрожжевого слоеного теста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Пелевина, Кира Александровна	2007	Санкт-Петербург
115107	Разработка технологии кисломолочного напитка с бифидогенными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мячина, Дарья Олеговна	2007	Ставрополь
115109	Научное обоснование и разработка технологий обогащенных продуктов быстрого приготовления на основе структурирования функции качества : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Рудась, Павел Геннадиевич	2007	Краснодар
115112	Совершенствование технологии производства мясных продуктов с применением ферментного препарата протепсин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Бибишев, Роман Александрович	2007	Воронеж
115115	Разработка технологии лактулозы из высококонцентрированных растворов лактозы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Козлова, Наталья Владимировна	2007	Ставрополь
115118	Научное обоснование и разработка комплексной ресурсосберегающей технологии использования вторичных сырьевых ресурсов крупяной промышленности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01	Никифорова, Тамара Алексеевна	2007	Оренбург
115119	Исследование процесса термической обработки солода и создание специализированного обжарочного аппарата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Любимов, Алексей Олегович	2007	Санкт-Петербург
115121	Обоснование и разработка технологий хлебобулочных изделий повышенной биологической и пищевой ценности, их товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Павлова, Оксана Викторовна	2007	Владивосток
115122	Выявление лучших сортов зернового амаранта в условиях ЦЧР и их использование в хлебопечении : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.09, 05.18.01	Стуруа, Алевтина Викторовна	2007	Воронеж
115123	Разработка технологии и оценка потребительских свойств пищевой добавки на основе семян винограда и гречихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дударев, Максим Сергеевич	2007	Краснодар
115129	Разработка технологии холодильной обработки тушек птицы диоксидом углерода в условиях транспортировки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Неверов, Евгений Николаевич	2007	Кемерово
115131	Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.06, 05.18.15	Ильинова, Светлана Александровна	2007	Краснодар
115133	Применение аллоплазматических гибридов пшеницы и продуктов их переработки в технологии макаронных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Сорокина, Ирина Анатольевна	2007	Воронеж
115135	Разработка технологии зефира функционального назначения на основе фруктозы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Лобосова, Лариса Анатольевна	2007	Воронеж
115136	Разработка перспективной технологии хранения продовольственного картофеля с использованием обработки защитно-стимулирующими средствами биологической природы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Аксёнова, Елена Сергеевна	2007	Рязань

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.