Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
115058	Обоснование рекомендаций по переработке глубоководных рыб в зависимости от свойств структурных белков и активности трансглутаминазы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04	Караулова, Екатерина Павловна	2007	Владивосток
115062	Разработка комплекса процессов дистилляции и конденсации при разделении ацетономасляной мисцеллы в экстракционной технологии получения фосфолипидных БАД : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Верещагин, Александр Геннадьевич	2007	Краснодар
115064	Теоретическое обоснование и разработка комплекса ресурсосберегающих технологий получения и применения коптильных экстрактов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Золотокопова, Светлана Васильевна	2007	Краснодар
115068	Совершенствование технологии производства рыбоовощных пресервов из рыб внутренних водоемов Краснодарского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Сарапкина, Ольга Викторовна	2007	Краснодар
115073	Обоснование и разработка путей рационального использования мясожирового сырья пресноводных тюленей на пищевые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данилова, Оксана Викторовна	2007	Улан-Удэ
115074	Разработка способа получения амарантового масла методом прессования на одношнековом прессе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Соболев, Сергей Николаевич	2007	Воронеж
115078	Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием структурированных дисперсных систем на основе животных белков и гуммиарабика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Соломахина, Ольга Юрьевна	2007	Москва
115080	Разработка технологии холодильного консервирования дикорастущих ягод в заливках с биологически активными веществами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шкотова, Татьяна Викторовна	2007	Санкт-Петербург
115081	Разработка технологии экструдированных зерновых палочек функционального назначения с использованием молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.01	Василенко, Людмила Ивановна	2007	Воронеж
115082	Свойства и совершенствование технологии производства мясных изделий с использованием продуктов переработки перепелов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Макаров, Алексей Владимирович	2007	Воронеж
115083	Использование пенообразующих свойств бобовых в технологии взбивных творожных десертов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Царева, Наталья Ивановна	2007	Орел
115085	Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров, обогащенных фосфолипидной и витаминно-полисахаридной добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Прибытко, Анна Петровна	2007	Краснодар
115086	Рациональное использование ракообразных при производстве новых видов продукции с функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горностай, Владимир Николаевич	2007	Воронеж
115087	Разработка технологии и оценка потребительских свойств новых видов пищевых концентратов - сухие завтраки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.15	Зайцева, Елена Александровна	2007	Орел
115088	Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Васильев, Дмитрий Валерьевич	2007	Санкт-Петербург
115089	Современная интерпретация физических основ формирования рыбных скоплений как объекта дальнего гидроакустического обнаружения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17	Пичугин, Константин Александрович	2007	Владивосток
115090	Научные основы технологии мучных изделий, обжаренных во фритюре : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01	Доржийн Цэцгээ	2007	Москва
115091	Разработка технологии пресервов в полифункциональной заливке на примере рыб семейства сельдевых (Clupeidae) из Балтийского моря : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ключко, Артем Николаевич	2007	Калининград
115092	Товароведная характеристика плодов дикорастущей и культивируемой ежевики и продуктов ее переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кадочникова, Елена Николаевна	2007	Новосибирск
115094	Системный подход к формированию потребительских свойств и оценке качества конфетных изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Рыжакова, Алла Владимировна	2007	Москва

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.