Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
114984Разработка и научное обеспечение способа сушки солода в двухступенчатой теплонасосной сушильной установке : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Иванов, Владимир Владимирович2007Воронеж
114985Разработка и применение дисперсии из прорастающего зерна гречихи в технологии функциональных растительно-молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Климова, Елена Валерьевна2007Орел
114986Разработка и обоснование технологии приготовления кулинарной продукции в пароконвектомате : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Фединишина, Екатерина Юрьевна2007Б.м.
114987Разработка технологических решений сохранности качества макаронных изделий с обогатительными добавками в упакованном виде : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Грошев, Андрей Юрьевич2007Москва
114988Разработка технологии нового творожного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Смирнов, Сергей Александрович2007Кемерово
114989Экспресс-контроль качества цельного зерна по спектрам пропускания в ближней инфракрасной области : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Чулюков, Олег Геннадьевич2007Москва
114991Разработка способов оценки качества и идентификации льняных масел на основе метода ядерно-магнитной релаксации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Блягоз, Асет Ибрагимовна2007Краснодар
114993Изучение утилизации углеводов дрожжами в концентрированных растворах, содержащих лактозу и лактулозу : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Новаков, Павел Борисович2007Ставрополь
114995Совершенствование технологии рафинации труднорафинируемых масел : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06Владимирский, Павел Владимирович2007Москва
114999Совершенствование технологии пробиотических культур прямого внесения для молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Ананьева, Наталья Валентиновна2007Москва
115000Разработка пищевых композиций на основе модифицированного казеината натрия для эмульгированных мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Мотина, Наталья Владимировна2007Москва
115001Совершенствование процесса измельчения мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Сидоряк, Александр Николаевич2007Москва
115002Влияние режимов холодильной обработки на качество размороженного блочного мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Хачатуров, Гарик Александрович2007Москва
115003Моделирование рыболовных систем на основе объектно-ориентированных технологий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.17Осипова, Евгений Валериевич2007Владивосток
115005Микробиологические характеристики как критический фактор оценки безопасности производства мясных стерилизованных консервов в системе ХАССП : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Шикина, Мария Александровна2007Москва
115006Разработка интегральной системы управления качеством вареных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Макаренкова, Галина Юрьевна2007Москва
115009Разработка технологии мягкого сыра с подсолнечным жмыхом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Себекина, Анна Юрьевна2007Кемерово
115010Разработка барьерной технологии подкопченной рыбы с использованием активированных жидкостей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Бедина, Любовь Федоровна2007Ставрополь
115011Совершенствование процесса вакуум-сублимационной сушки экстракта каркадэ в поле СВЧ с комплексным использованием азота : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Кумицкий, Антон Сергеевич2007Воронеж
115012Влияние породы скота на состав молока и производство сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Иванов, Игорь Владимирович2007Кемерово

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация