Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
114852Разработка и оценка потребительских свойств плавленых сыров, обогащенных белково-томатно-масляной пастой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Внукова, Елена Олеговна2006Краснодар
114854Исследование функционально-технологических свойств микронизированных продуктов из зернобобовых : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Коротеева, Евгения Александровна2006Новосибирск
114857Разработка барьерной технологии консервирования натуральных кишечных оболочек : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Сидорова, Елена Викторовна2006Москва
114861Разработка технологии вареной колбасы с использованием биотрансформированного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Бучинская, Алина Геннадьевна2006Москва
114864Разработка технологии малосоленых пресервов, стойких в хранении при умеренной положительной температуре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Толкачева, Ольга Владимировна2006Калининград
114866Исследование и разработка технологии мягких кислотно-сычужных рассольных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Мадоян, Самвел Анушаванович2006Кемерово
114867Технология мясных продуктов эмульсионного типа с защитным пищевым пленкообразующим покрытием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Бараненко, Денис Александрович2006Санкт-Петербург
114870Влияние технологии на формирование потребительских свойств мясных и колбасных изделий в желе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Кулова, Диана Таймуразовна2006Санкт-Петербург
114877Разработка способа получения крупяного продукта на основе исследования технологических свойств новых селекционных форм зерна ячменя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Вайтанис, Марина Александровна2006Москва
114878Оптимизация технологии и оценка потребительских свойств быстрозамороженных мучных полуфабрикатов - вареников : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Беликов, Роман Павлович2006Орел
114880Разработка комплексной технологии функциональных продуктов из ламинарии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04Кожухова, Анна Анатольевна2006Краснодар
114882Биохимическая характеристика хрящевой ткани гидробионтов и технология БАД к пище : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04Суховерхова, Галина Юрьевна2006Владивосток
114883Влияние добавки кедровой муки на формирование качества, сохраняемость и пищевую ценность хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Калинина, Ирина Валерьевна2006Санкт-Петербург
114884Разработка молочно-сывороточного продукта функционального назначения с использованием белковых коллагенсодержащих препаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Аль-Кайси Рами Сами2006Москва
114885Товароведная характеристика безалкогольных бальзамов, производимых на основе природного сырья Алтая : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Школьникова, Марина Николаевна2006Новосибирск
114886Технологические и семенные качества зерна мягкой яровой пшеницы в аспекте гидротермических условий уборки, хранения и продолжительности их воздействия : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01Шайдулина, Татьяна Борисовна2006Москва
114887Разработка бактериального препарата с денитрифицирующими свойствами и его применение в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Минаев, Михаил Юрьевич2006Москва
114888Создание технологии вафельных изделий функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Солдатова, Елена Александровна2006Москва
114893Физико-химическое обоснование и совершенствование технологии специальных вин типа малаги : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Бурцев, Борис Викторович2006Краснодар
114894Совершенствование технологии производства мороженой икры морских ежей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Гоконаев, Мирослав Валерьевич2006Петропавловск-Камчатский

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация