Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
114773	Разработка рецептуры и технологии фаршевых изделий из пресноводных рыб сложного сырьевого состава : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горбатовский, Андрей Андреевич	2006	Санкт-Петербург
114774	Разработка технологии многокомпонентных плодоовощных напитков функционального назначения с применением натуральных структурообразователей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Корнева, Ольга Анатольевна	2006	Краснодар
114777	Формирование и оценка качества конфет класса премиум : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Лункина, Татьяна Викторовна	2006	Москва
114781	Разработка и оценка потребительских свойств твердых сычужных сыров функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Вертелецкая, Виктория Викторовна	2006	Краснодар
114782	Разработка, исследование качества и эффективности биологически активных добавок для коррекции массы тела : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ермолаева, Евгения Олеговна	2006	Кемерово
114783	Выделение продуцента альфа-специфичной циклодекстринглюканотрансферазы из природных источников и разработка технологии ферментного препарата на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10	Строева, Светлана Сергеевна	2006	Москва
114784	Разработка и исследование технологии майонезов с продуктами переработки тыквы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Солопова, Алла Николаевна	2006	Кемерово
114785	Разработка технологии белкового препарата с повышенной биологической активностью с использованием пивной дробины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.10	Свиридов, Дмитрий Александрович	2006	Москва
114786	Методологические основы создания продуктов питания с заданными потребительскими свойствами из малоценных океанических рыб : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Кутина, Ольга Иосифовна	2006	Москва
114789	Разработка ресурсосберегающих технологий мягких сыров и других продуктов из коровьего и козьего молока : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Суюнчев, Олег Азаматович	2006	Ставрополь
114792	Исследование потребительских свойств и определение критериев идентификации качества плодово-ягодных настоек : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Худякова, Ольга Дмитриевна	2006	Кемерово
114793	Разработка и научное обоснование технологий новых видов печенья функционального назначения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.05	Туманова, Алла Евгеньевна	2006	Москва
114794	Разработка технологии мучных изделий с применением полифункциональной добавки цыгапан : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Захаров, Сергей Васильевич	2006	Москва
114795	Математическое моделирование процесса экструзии в двухшнековом экструдере при производстве зерновых чипсов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Попов, Александр Сергеевич	2006	Воронеж
114798	Разработка технологии пшеничного пива верхового брожения с дображиванием в бутылках : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Сандаков, Олег Анатольевич	2006	Санкт-Петербург
114801	Потребительские свойства ветчинных изделий, выработанных из мяса с признаками PSE и DFD : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Яблоков, Дмитрий Игоревич	2006	Москва
114807	Совершенствование технологии рыбных продуктов с применением современных коптильных препаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Глебова, Елена Велориевна	2006	Владивосток
114811	Разработка технологии мучных кондитерских изделий, обогащенных функциональными ингредиентами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Поснова, Галина Владимировна	2006	Москва
114812	Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Деревенко, Валентин Витальевич	2006	Краснодар
114813	Разработка и товароведная оценка плодово-ягодных сиропов, обогащенных железом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Жукова, Ольга Владимировна	2006	Кемерово

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.