Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
742117	Совершенствование процесса прессования макаронных изделий с применением ультразвука : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Кобыда, Елена Викторовна	2015	Санкт-Петербург
742302	Разработка технологии получения проростков зерна пшеницы для производства хлебопекарной и кулинарной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Бережная Оксана Витальевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]	Бережная, Оксана Витальевна	2015	Москва
742359	Разработка технологии специализированных хлебобулочных изделий с использованием природных источников биологически активных веществ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Веселова Анна Юрьевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]	Веселова, Анна Юрьевна	2015	Москва
742640	Разработка и оценка потребительских свойств обогащенных йогуртов с использованием растительных ингредиентов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Курнакова Олеся Леонидовна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]	Курнакова, Олеся Леонидовна	2015	Орел
742658	Разработка блюд и рационов для дошкольных образовательных учреждений на основе автоматизированной системы расчетов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Гращенков Дмитрий Валерьевич; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]	Гращенков, Дмитрий Валерьевич	2015	Екатеринбург
742781	Совершенствование метода расчета гидродинамического сопротивления плоской рыболовной сети при поперечном обтекании : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17 / Бояринова Наталья Алексеевна; [Место защиты: Калинингр. гос. техн. ун-т]	Бояринова, Наталья Алексеевна	2015	Калининград
743004	Совершенствование технологии табака пониженной токсичности для кальяна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Жабенцова Ольга Анатольевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Жабенцова, Ольга Анатольевна	2015	Краснодар
743236	Совершенствование технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05 / Семенихин Семён Олегович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Семенихин, Семён Олегович	2015	Краснодар
743334	Разработка технологии биопродуктов для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Толстогузова Татьяна Тимофеевна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.]	Толстогузова, Татьяна Тимофеевна	2015	Улан-Удэ
743367	Исследование и разработка технологии мягкого сычужного сыра из концентрированного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Тырышкина Маргарита Евгеньевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Тырышкина, Маргарита Евгеньевна	2015	Кемерово
743369	Совершенствование и научное обоснование способа сушки яичных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Губа Оксана Евгеньевна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Губа, Оксана Евгеньевна	2015	Астрахань
743374	Разработка и квалиметрическая оценка качества йодсодержащих пищевых добавок для производства мясных рубленых полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.02.23 / Базрова Фатима Сергеевна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Базрова, Фатима Сергеевна	2014	Владикавказ
743377	Совершенствование процесса сушки защитного покрытия на основе шеллака капсулированных форм пищевых добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Васина Наталия Павловна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Васина, Наталия Павловна	2015	Астрахань
743385	Разработка технологии хлеба повышенной пищевой ценности на густой закваске из биоактивированного зерна пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Бакаева Ирина Александровна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Бакаева, Ирина Александровна	2015	Воронеж
743412	Научно - практические основы технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки из семян нута саратовской селекции : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Садыгова Мадина Карипулловна; [Место защиты: Краснодар. гос. аграр. ун-т]	Садыгова, Мадина Карипулловна	2015	Воронеж
743430	Модернизация термостатного способа производства кисломолочых продуктов путем внедрения метода контроля процесса гелеобразования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Афанасьева Елена Олеговна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Афанасьева, Елена Олеговна	2015	Кемерово
743451	Технология получения пектина из выжимок красной смородины для производства желейного мармелада : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Силин Василий Евгеньевич; [Место защиты: Краснояр. гос. аграр. ун-т]	Силин, Василий Евгеньевич	2015	Красноярск
743564	Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Шестернин Владимир Игоревич; [Место защиты: Краснояр. гос. аграр. ун-т]	Шестернин, Владимир Игоревич	2015	Бийск
743607	Разработка технологии сухих диабетических продуктов из клубней топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Баранова Алла Геннадьевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Баранова, Алла Геннадьевна	2015	Краснодар
743622	Совершенствование технологии адсорбционной рафинации растительных масел : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Стрыженок Альбина Анатольевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Стрыженок, Альбина Анатольевна	2015	Краснодар

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.