Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
744925	Биотехнология яблочного сока прямого отжима функционального назначения : характеристика ресурсов, совершенствование технологии, свойства готовой продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Валиулина Динара Фанисовна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Валиулина, Динара Фанисовна	2015	Самара
745043	Научное обеспечение способа производства порошкообразных кормовых добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Тонких Наталья Викторовна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Тонких, Наталья Викторовна	2015	Воронеж
745268	Совершенствование технологии кексов функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Туркова Анна Юрьевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]	Туркова, Анна Юрьевна	2015	Орел
745351	Обоснование технологии охлажденных рубленых кулинарных изделий централизованного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Махачева Екатерина Владимировна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]	Махачева, Екатерина Владимировна	2015	Новосибирск
758066	Разработка и товароведная оценка обогащенной соковой продукции с использованием растительных экстрактов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Шаповалов Константин Николаевич; [Место защиты: Орлов. гос. ун-т им. И.С. Тургенева]	Шаповалов, Константин Николаевич	2017	Белгород
758153	Научно-практическое обоснование применения продуктов из овса и ячменя при производстве желейных масс : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Ковач Надежда Михайловна; [Место защиты: Орлов. гос. ун-т]	Ковач, Надежда Михайловна	2017	Орел
758302	Разработка технологии сахаросодержащих продуктов из картофеля для ржано-пшеничных хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Орлова Анастасия Михайловна; [Место защиты: Орлов. гос. ун-т им. И.С. Тургенева]	Орлова, Анастасия Михайловна	2017	Орел
758541	Совершенствование технологии и стабилизация качества упакованных колбасных изделий	Адылов Фуркат Вафоевич	2015	(не задано)
758546	Совершенствование технологии производства съедобной коллагеновой пленки для мясных продуктов	Ревуцкая Наталия Михайловна	2015	(не задано)
758744	Совершенствование технологии хлебобулочных изделий для здорового питания на основе применения нетрадиционного сырья	Иунихина Елена Владимировна	2015	(не задано)
758747	Развитие технологий мучных кондитерских изделий с использованием кавитации	Герасимов Тимофей Викторович	2015	(не задано)
758809	Совершенствование и научное обоснование способа сушки экстракта корня алтея	Теличкина Эльвира Рафаэлевна	2015	(не задано)
758948	Разработка технологии кондитерских кремов на основе белок-полисахаридных смесей и сахарозаменителей	Рубан Наталья Викторовна	2015	(не задано)
758961	Научное обеспечение процесса форпрессования масличных культур и разработка композиций растительных масел функционального назначения	Драган Иван Вадимович	2015	(не задано)
758980	Разработка композиции пищевых волокон и технологии её применения в производстве хлебобулочных изделий	Баландина Анна Сергеевна	2015	(не задано)
758986	Повышение энергоэффективности процессов конвективного обезвоживания при производстве копченой и вяленой рыбы	Селяков Илья Юрьевич	2015	(не задано)
758989	Разработка квалиметрических моделей для оценки сенсорных свойств вареных колбас с учетом потребительских предпочтений	Лазарев Антон Александрович	2015	(не задано)
758993	Повышение эффективности тепловой обработки рыбы путём автоматического управления процессами её нагрева и обезвоживания	Вотинов Максим Валерьевич	2015	(не задано)
759004	ФГБОУ ВПО Российский государственный геологоразведочный университет имени Серго Орджоникидзе	Огнева Ольга Александровна	2015	(не задано)
759014	Совершенствование технологии алкогольных напитков на основе сброженного натурального яблочного сока	Киселева Наталья Александровна	2015	(не задано)

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.