Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
114269	Исследование и разработка технологии сливочно-растительного спреда с экстрактом из продуктов переработки пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сидорина, Ирина Юрьевна	2005	Кемерово
114277	Разработка технологии сырных паст функционального назначения на основе альбуминной массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Делицкая, Ирина Николаевна	2005	Углич
114278	Разработка технологии плавленых сырных продуктов с использованием растительного белоксодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Братчиков, Сергей Михайлович	2005	Углич
114283	Исследование гидроаэрозольного метода размораживания блоков и сравнительная оценка качества мяса и изделий из него : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мухина, Ольга Анатольевна	2005	Санкт-Петербург
114287	Разработка технологии ферментированного рыбного фарша и формованных продуктов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дементьева, Наталья Валерьевна	2005	Владивосток
114294	Обоснование и разработка технологии пищевого хитозана и препаратов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ежова, Елена Анатольевна	2005	Москва
114299	Разработка технологии йогуртного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Жданеева, Наталья Павловна	2005	Омск
114312	Разработка технологии пробиотического бактериального концентрата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Муруев, Игорь Евгеньевич	2005	Улан-Удэ
114315	Совершенствование технологии вяленого малосоленого рыбного филе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Агеева, Марина Сергеевна	2005	Калининград
114320	Разработка способа повышения содержания йода в мясном продукте : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дагбаева, Туяна Цырендашиевна	2005	Улан-Удэ
114322	Исследование и разработка технологии сывороточно-растительного желе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Победаш, Наталья Владимировна	2005	Кемерово
114324	Научное обоснование технологии комплексной переработки амурских осетровых рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сытова, Марина Владимировна	2005	Москва
114332	Научные основы технологии баромембранного разделения водно-белково-липидных растворов рыбоперерабатывающих предприятий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Бредихина, Ольга Валентиновна	2005	Москва
114333	Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием гидроколлоидов с модифицированными функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шепило, Евгения Александровна	2005	Ставрополь
114339	Характеристика и промышленное использование печени байкальской нерпы на пищевые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кабирова, Инна Рамильевна	2005	Улан-Удэ
114342	Разработка ускоренного метода определения срока хранения термизированных и сухих молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Уфимкин, Дмитрий Петрович	2005	Москва
114353	Разработка технологии вареных колбас с использованием пищевой добавки на основе каппа-каррагинана и амилозы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Цымбал, Михаил Сергеевич	2005	Москва
114358	Исследование и разработка технологии творожной массы с сухими плодами облепихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кольтюгина, Оксана Владимировна	2005	Барнаул
114359	Разработка технологии термокислотного сыра с направленным жирнокислотным составом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Доротова, Алла Викторовна	2005	Кемерово
114376	Регулирование технологических свойств и санитарно-гигиенических показателей коптильных препаратов типа "Жидкого дыма" при производстве пресервов в масле : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ткаченко, Татьяна Ивановна	2006	Владивосток

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.