Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
114093	Теоретическое обоснование и разработка биотехнологии качественно новых продуктов питания на основе молока и компонентов зерна : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Захарова, Людмила Михайловна	2005	Кемерово
114097	Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Батуева, Анна Федоровна	2005	Улан-Удэ
114103	Теоретические и экспериментальные исследования коагуляции молока : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Осинцев, Алексей Михайлович	2005	Кемерово
114119	Изучение направленности гликолитических процессов при удлинении сроков хранения мяса в охлажденном состоянии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тугутов, Фридрих Дмитриевич	2005	Улан-Удэ
114123	Исследование молока и разработка технологии мягкого кислотно-сычужного сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шония, Гарри Викторович	2005	Кемерово
114124	Обоснование и разработка комплексной технологии биологически активных веществ из фукусовых водорослей Белого моря : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Репина, Ольга Игоревна	2005	Москва
114134	Разработка технологии кисломолочного продукта с пробиотико-пребиотическим эффектом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Щербакова, Светлана Александровна	2005	Москва
114140	Совершенствование технологического процесса и оборудования для холодильной обработки мелкоштучных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Панченко, Игорь Григорьевич	2005	Москва
114147	Химико-технологические показатели пригодности сортов ягод земляники садовой к замораживанию и хранению : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Филатова, Татьяна Александровна	2005	Санкт-Петербург
114149	Разработка и исследование технологии творожно-растительного продукта с пшеничными зародышевыми хлопьями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Романовская, Ирина Владимировна	2005	Кемерово
114179	Разработка состава и технологии растительно-кисломолочного напитка с функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Жукова, Светлана Борисовна	2005	Санкт-Петербург
114180	Разработка технологии комплекса питательных сред и мониторинговые исследования мяса и мясных продуктов на наличие листерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Юшина, Юлия Константиновна	2005	Москва
114192	Разработка технологии кормовых продуктов на основе вторичных сырьевых ресурсов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Киричко, Наталья Александровна	2005	Астрахань
114196	Прогнозирование технологии распылительной сушки на основе контроля качества сухого молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Петрова, Светлана Владимировна	2005	Омск
114208	Разработка технологии производства сливочно-растительного спреда : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ивина, Оксана Анатольевна	2005	Кемерово
114223	Разработка технологических режимов санитарной обработки молочного оборудования с применением жидких моющих средств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Маневич, Борис Владиленович	2005	Москва
114237	Обоснование дифференциации сортности мороженой рыбы на основе интегрального показателя качества : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Притыкина, Наталья Анатольевна	2005	Калининград
114239	Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Бобренева, Ирина Владимировна	2005	Москва
114254	Разработка экспресс-метода для определения состава сыра по его теплофизическим характеристикам : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ибрагимов, Максим Исмагилович	2005	Кемерово
114262	Исследование молокосвертывающего фермента из сычугов северных оленей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ельчанинов, Вадим Валентинович	2005	Кемерово

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.