Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
115115	Разработка технологии лактулозы из высококонцентрированных растворов лактозы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Козлова, Наталья Владимировна	2007	Ставрополь
115129	Разработка технологии холодильной обработки тушек птицы диоксидом углерода в условиях транспортировки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Неверов, Евгений Николаевич	2007	Кемерово
115139	Разработка технологии готового быстрозамороженного мясопродукта, обогащенного функциональными ингредиентами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Намсараева, Зоригма Мункоевна	2007	Улан-Удэ
115140	Научное обоснование технологического нормирования в рыбной отрасли : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Харенко, Елена Николаевна	2007	Москва
115143	Получение и применение экстракта нута в технологии обогащенных кисломолочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Жуланова, Светлана Владимировна	2007	Воронеж
115171	Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием молочно-растительных белково-углеводных препаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Стаценко, Елена Николаевна	2007	Ставрополь
115175	Исследование закономерностей концентрирования белков молока ультрафильтрацией и разработка технологии белковых молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Литвинов, Михаил Сергеевич	2007	Кемерово
115178	Обоснование способов предотвращения меланозиса в технологии продукции из краба-стригуна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Паулов, Юрий Владимирович	2007	Владивосток
115184	Разработка технологии зернёного творога для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лашина, Наталья Викторовна	2007	Улан-Удэ
115192	Разработка белково-жировой эмульсии и жиропродуктов с использованием жировых тканей кролика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Соколов, Александр Викторович	2007	Воронеж
115197	Разработка технологий рациональных эмульгированных мясопродуктов с использованием молочных белково-углеводных препаратов и ультразвукового акустического поля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шлыков, Сергей Николаевич	2007	Ставрополь
115204	Совершенствование технологии полусухих ферментированных колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Храмченко, Светлана Владимировна	2007	Волгоград
115206	Свойства и применение препаратов серии "Витацель" в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Прянишников, Вадим Валентинович	2007	Воронеж
115210	Разработка рецептуры и технологии консервированных продуктов из баранины с использованием активированного ферментного раствора протолихетерм Г20Х : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кокоева, Вероника Сергеевна	2007	Ставрополь
115211	Разработка технологии рыбных консервов из формованных изделий со структурорегулирущими композициями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Панкина, Анна Валерьевна	2007	Владивосток
115212	Научное обоснование технологии рациональной переработки термофильных синезеленых водорослей Камчатки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ефимов, Андрей Анатольевич	2007	Петропавловск-Камчатский
115218	Исследование и разработка технологии новых видов плавленных сыров с использованием растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Азолкина, Любовь Николаевна	2007	Кемерово
115227	Разработка технологии рубленых полуфабрикатов на мясной основе для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Морозкина, Ирина Константиновна	2007	Москва
115228	Разработка научных принципов проектирования состава и совершенствования технологии многокомпонентных мясных изделий с использованием вторичных ресурсов пищевой промышленности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Садовой, Владимир Всеволодович	2007	Ставрополь
115229	Разработка технологии вареных детских колбасок для профилактики железодефицитных состояний : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Патиева, Светлана Владимировна	2007	Москва

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.