Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
114988	Разработка технологии нового творожного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Смирнов, Сергей Александрович	2007	Кемерово
115005	Микробиологические характеристики как критический фактор оценки безопасности производства мясных стерилизованных консервов в системе ХАССП : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шикина, Мария Александровна	2007	Москва
115006	Разработка интегральной системы управления качеством вареных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Макаренкова, Галина Юрьевна	2007	Москва
115009	Разработка технологии мягкого сыра с подсолнечным жмыхом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Себекина, Анна Юрьевна	2007	Кемерово
115010	Разработка барьерной технологии подкопченной рыбы с использованием активированных жидкостей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бедина, Любовь Федоровна	2007	Ставрополь
115012	Влияние породы скота на состав молока и производство сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Иванов, Игорь Владимирович	2007	Кемерово
115015	Разработка способа обогащения мясного продукта органической формой кальция : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лопарева, Елена Георгиевна	2007	Улан-Удэ
115019	Теоретическое и экспериментальное обоснование принципов использования нетрадиционных видов сырья в технологии мясных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Гуринович, Галина Васильевна	2007	Кемерово
115029	Разработка технологии бактериального концентрата на основе симбиоза бифидобактерий и сливочного стрептококка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кузнецова, Анна Борисовна	2007	Улан-Удэ
115033	Разработка технологии и совершенствование процессов производства быстрорастворимого гранулированного завтрака на основе молочной сыворотки и экстракта аронии черноплодной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ветрова, Надежда Толибджоновна	2007	Кемерово
115049	Разработка технологии кисломолочно-растительного пастообразного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шадрин, Максим Александрович	2007	Новосибирск
115073	Обоснование и разработка путей рационального использования мясожирового сырья пресноводных тюленей на пищевые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данилова, Оксана Викторовна	2007	Улан-Удэ
115078	Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием структурированных дисперсных систем на основе животных белков и гуммиарабика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Соломахина, Ольга Юрьевна	2007	Москва
115080	Разработка технологии холодильного консервирования дикорастущих ягод в заливках с биологически активными веществами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шкотова, Татьяна Викторовна	2007	Санкт-Петербург
115082	Свойства и совершенствование технологии производства мясных изделий с использованием продуктов переработки перепелов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Макаров, Алексей Владимирович	2007	Воронеж
115086	Рациональное использование ракообразных при производстве новых видов продукции с функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горностай, Владимир Николаевич	2007	Воронеж
115091	Разработка технологии пресервов в полифункциональной заливке на примере рыб семейства сельдевых (Clupeidae) из Балтийского моря : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ключко, Артем Николаевич	2007	Калининград
115102	Разработка технологии получения хитозана с использованием физико-химических закономерностей щелочного гидролиза хитинсодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 02.00.04	Рипачева, Елена Николаевна	2007	Мурманск
115105	Совершенствование технологии вареных колбас из сырья со свойствами PSE : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лупандина, Наталья Дмитриевна	2007	Ставрополь
115107	Разработка технологии кисломолочного напитка с бифидогенными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мячина, Дарья Олеговна	2007	Ставрополь

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.