Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
115621	Исследование пневматического вспенивания и разработка технологии аэрированных альбуминных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кулинчик, Ирина Геннадьевна	2008	Кемерово
115624	Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-углеводного концентрата "Лактобел ЭД" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Марченко, Валентина Владимировна	2008	Ставрополь
115628	Разработка технологии вакуумной сушки обезжиренного творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ермолаев, Владимир Александрович	2008	Кемерово
115630	Исследование технологических особенностей производства кисломолочных напитков с натуральным пчелиным медом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Семенова, Нина Александровна	2008	Кемерово
115632	Развитие теоретических основ и разработка технологий низколактозных молочных продуктов с регулируемым жирнокислотным составом : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Арсеньева, Тамара Павловна	2008	Санкт-Петербург
115636	Разработка технологий стабилизатора из коллагенсодержащих вторичных рыбных ресурсов и овощных йогуртов с его использованием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Петриченко, Светлана Петровна	2008	Санкт-Петербург
115638	Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов из мяса птицы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Гоноцкий, Василий Александрович	2008	Москва
115644	Разработка технологии биологически активного препарата на основе защитного комплекса молока и куриного лизоцима : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Овчинникова, Ольга Евгеньевна	2008	Москва
115647	Разработка технологии железосодержащих комплексов для обогащения фаршевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Рябушева, Александра Викторовна	2008	Улан-Удэ
115651	Разработка технологической схемы разделки свиных туш, унифицированной с международными системами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Воскресенский, Сергей Борисович	2008	Москва
115655	Разработка технологии низколактозного напитка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Козлова, Оксана Васильевна	2008	Кемерово
115660	Совершенствование технологии концентрата молочной сыворотки на основе использования методов инженерной реологии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Евдокимов, Никита Сергеевич	2008	Улан-Удэ
115665	Разработка комплексной технологии молочных продуктов заданного уровня качества и функциональной направленности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Пономарев, Аркадий Николаевич	2008	Воронеж
115672	Разработка технологии функциональных творожных изделий, обогащенных пребиотиками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Скрипин, Петр Викторович	2008	Персиановский
115673	Обоснование переработки гаммаруса Балтийского моря (Gammarus lacustris) методами биотехнологии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Григорьева, Евгения Васильевна	2008	Калининград
115684	Разработка технологии пресервов из малосозревающих гидробионтов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ташкевич, Светлана Николаевна	2008	Мурманск
115689	Исследование и разработка кисломолочного функционального десертного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гришина, Елена Сергеевна	2008	Омск
115698	Разработка технологий йодированной кулинарной продукции из мяса кур-несушек механической обвалки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Павлова, Наталья Михайловна	2008	Москва
115699	Разработка технологии и совершенствование аппаратурного оформления производства полидисперсного гранулированного завтрака на основе творожной сыворотки и рябины обыкновенной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Берязева, Лилия Николаевна	2008	Кемерово
115701	Сравнительное изучение антиокислительной активности дигидрокверцетина в мясопродуктах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Насонова, Виктория Викторовна	2008	Москва

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.