Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
117160	Разработка и исследование смесителя-диспергатора центробежного типа для получения сухих композитных смесей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Карнадуд, Олеся Сергеевна	2011	Кемерово
117163	Разработка технологии концентратов супов быстрого приготовления функционального назначения из плодового и овощного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Карпенко, Виктория Юрьевна	2011	Краснодар
117165	Совершенствование процесса электростатического копчения твердых сыров с индуктивным подводом энергии при дымогенерации в среде инертного газа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Мальцева, Олеся Валериевна	2011	Воронеж
117168	Свойства и разработка технологии производства птицепродуктов широкого потребительского спроса из мяса цесарок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ковалев, Денис Юрьевич	2011	Воронеж
117170	Разработка и научное обоснование процессов производства обогащенного мягкого мороженого на основе сухой смеси : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.04	Пожидаева, Екатерина Анатольевна	2011	Воронеж
117171	Разработка способов регулирования микробиологических и биохимических процессов в виноделии на основе электромагнитного воздействия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Шакун, Марина Михайловна	2011	Краснодар
117172	Обоснование и разработка технологии охлаждения рыбы в льдо-водо-солевой системе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Артемов, Роман Викторович	2011	Москва
117173	Разработка технологии глазури функционального назначения для кондитерских изделий с использованием растительных порошков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Петриченко, Валерия Владимировна	2011	Москва
117174	Разработка биотехнологии производства сывороточно-полисахаридной фракции и ее использование в технологии функциональных хлебопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Срибный, Александр Сергеевич	2011	Ставрополь
117180	Разработка радиоволнового метода определения химических показателей качества жидких коптильных сред и вкусо-ароматических экстрактов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Барышников, Андрей Владимирович	2011	Мурманск
117181	Получение биомассы кефирных грибков и её применение в технологии рассольного сыра повышенной биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Зипаев, Дмитрий Владимирович	2011	Самара
117183	Исследование процесса микрокапсулирования пробиотических микроорганизмов и разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащённых кальцием в нанодисперсной форме : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гладилова, Ольга Анатольевна	2011	Омск
117184	Разработка технологии вареных колбас с использованием минерализата сывороточного : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Аванесова, Анна Валериевна	2011	Ставрополь
117185	Исследование и разработка ресурсосберегающей технологии производства мягкого сыра из сгущенной подсырной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сурай, Наталья Михайловна	2011	Кемерово
117189	Интенсификация массообменных процессов при биологической очистке сточных вод : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Маршалов, Олег Викторович	2011	Москва
117190	Разработка технологии производства пресервов из объектов аквакультуры на основе биотехнологических приемов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Буй Суан Донг	2011	Астрахань
117192	Совершенствование технологии российского коньяка в условиях Чеченской Республики : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Центроев, Мухарбек Висихович	2011	Краснодар
117193	Новые функциональные напитки широкого потребительского спроса с использованием животного побочного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Морковкина, Ирина Александровна	2011	Воронеж
117195	Разработка технологии кисломолочных напитков с бифидогенными свойствами и иммуностимулирующим действием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Контарева, Валентина Юрьевна	2011	пос. Персиановский
117196	Разработка способов оценки качества и идентификации подсолнечных и соевых лецитинов на основе метода ядерно-магнитной релаксации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Агафонов, Олег Сергеевич	2011	Краснодар

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.