Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
117339Разработка технологии низколактозного мороженого : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Эрешова, Вероника Джораевна2011Ставрополь
117344Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий обогащенных яконом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Дерканосов, Николай Иванович2011Воронеж
117345Научные и практические аспекты технологии выделения пищевых компонентов из молочной сыворотки и молочных смывных вод : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Ульрих, Елена Викторовна2011Кемерово
117348Формирование потребительских предпочтений к функциональным продуктам питания на этапах товародвижения в условиях инновационной деятельности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Болховитина, Елена Николаевна2011Барнаул
117352Формирование и оценка качества новых видов эмульсионных соусов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Феофилактова, Ольга Владимировна2011Кемерово
117353Разработка технологии функционального низкожирного эмульсионного продукта с синбиотическим комплексом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Морина, Элина Витальевна2011Москва
117354Активирование отходов зернового производства как способ повышения их биологической и питательной ценности : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01Алексеева, Зинаида Николаевна2011Красноярск
117355Исследование химико-технологических закономерностей процесса окисления лактозы с целью разработки технологии лактобионовой кислоты : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07Грицаева, Марина Витальевна2011Ставрополь
117359Разработка методов идентификации и оценки качества квасов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Часовщиков, Александр Радиевич2011Кемерово
117360Научные принципы создания технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Шамкова, Наталья Тимофеевна2011Краснодар
117366Совершенствование технологии красных игристых вин на основе использования новых технологических приемов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Бедарев, Сергей Владимирович2011Краснодар
117367Научное обоснование и практические аспекты применения пищевых волокон при разработке функциональных пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Ипатова, Лариса Григорьевна2011Москва
117368Разработка технологии охлажденных и замороженных комбинированных салатов функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Квитайло, Ирина Владимировна2011Краснодар
117369Разработка рецептур рубленых полуфабрикатов из кур с комплексной добавкой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Фоменко, Ольга Сергеевна2011Москва
117370Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате с вибрационной тарелкой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Плотников, Игорь Борисович2011Кемерово
117371Разработка технологии специализированных мясопродуктов для питания спортсменов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Щедрина, Татьяна Викторовна2011Ставрополь
117373Разработка параметров пролонгированного хранения различных видов колбасных изделий в модифицированных газовых средах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Королева, Мария Константиновна2011Москва
117374Разработка ресурсосберегающей технологии рыбных колбас холодного копчения из вторичных продуктов рыбопереработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Гришина, Ирина Васильевна2011Санкт-Петербург
117375Разработка технологии реструктурированного продукта из баранины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Мелихова, Татьяна Алексеевна2011Улан-Удэ
117377Формирование и оценка потребительских свойств сосисок в оболочке с антимикробным покрытием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Шиленок, Ольга Игоревна2011Орел

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация