Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
117277	Разработка технологии производства порошка из вторичных продуктов переработки мелкоплодных яблок Сибири : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Присухина, Наталья Викторовна	2011	Красноярск
117278	Изучение протеомных изменений мышечной ткани свинины под воздействием технологических факторов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Усанова, Оксана Евгеньевна	2011	Москва
117279	Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бокадаров, Станислав Александрович	2011	Воронеж
117281	Разработка и оценка товароведных свойств сахара и сахарсодержащих продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками на основе тростникового сахара-сырца : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кривовоз, Алексей Григорьевич	2011	Москва
117284	Разработка технологии игристых вин на основе интенсификации процесса вторичного брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Магомедов, Низамутдин Маллараджабович	2011	Москва
117289	Совершенствование технологических приемов производства игристых вин бутылочным способом на основе использования глинистых минералов российских месторождений : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Неровных, Лилия Петровна	2011	Краснодар
117291	Научное обоснование мер по регулированию тралового промысла минтая Охотского моря : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17	Улейский, Игорь Григорьевич	2011	Владивосток
117292	Совершенствование технологии производства игристых вин на основе интенсификации биохимических процессов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Татевосян, Инесса Александровна	2011	Москва
117295	Особенности созревания мягких рассольных сыров в полимерной пленке : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Зеленский, Владимир Александрович	2011	Кемерово
117296	Разработка технологии мясных консервов, обогащенных Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, для детей старше года : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Нефедов, Семен Сергеевич	2011	Москва
117301	Разработка технологии плодово-ягодного десерта на основе облепихового сока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Яковлева, Татьяна Павловна	2011	Москва
117303	Разработка технологии переработки зародышей зерна кукурузы и изучение потребительских свойств получаемых продуктов и БАД : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шаззо, Адам Асланович	2011	Краснодар
117304	Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Хасанов, Адам Алиевич	2011	Москва
117310	Разработка технологии и товароведная оценка полуфабриката из сырого очищенного картофеля в модифицированной газовой среде : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Величкович, Наталья Сергеевна	2011	Кемерово
117311	Теоретическое и методологическое обоснование обеспечения сохраняемости продовольственных товаров : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Резго, Георгий Яковлевич	2011	Москва
117312	НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ПОДХОДОВ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ КАЧЕСТВА МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Тихонова, Наталья Валерьевна	2011	Кемерово
117314	Разработка методов сохранения гемовой группы миоглобина для стабилизации естественного цвета охлажденного мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Жемчужников, Максим Евгеньевич	2011	Санкт-Петербург
117325	Совершенствование процесса паровакуумного размораживания измельчённого мясного сырья и его аппаратное оформление : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Якушев, Алексей Олегович	2011	Москва
117331	Разработка технологии и математической модели оценки качества быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ягодного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Столетова, Анжелика Александровна	2011	Кемерово
117335	Методология энергетического анализа для определения эффективности тепловых процессов и технологического оборудования : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Гажур, Александр Александрович	2011	Москва

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.