Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
117757Исследование антиоксидантной емкости красных вин и разработка алгоритма выявления их фальсификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Горбунова, Елена Владимировна2012Москва
117758Научно-практические аспекты развития технологий мучных кондитерских изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Кочетов, Владимир Кириллович2012Москва
117759Разработка состава и технологии кисломолочного продукта с пророщенными зернами ячменя и сиропом шиповника : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Лемехова, Анна Александровна2012Санкт-Петербург
117762Исследование и разработка технологии творожного биопродукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Смирнова, Наталия Анатольевна2012Омск
117764Разработка зернового хлеба из тритикале и оценка его потребительских свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Калина, Марина Алексеевна2012Воронеж
117765Исследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Курбанова, Марина Геннадьевна2012Кемерово
117766Разработка и обоснование технологии обогащенного творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Мерзликина, Александра Андреевна2012Москва
117767Получение и применение иммобилизованных коллагеновых препаратов селена в технологии мясных и рыбных рубленых полуфабрикатах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Вторушина, Ирина Викторовна2012Воронеж
117770Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Журавков, Тимофей Владимирович2012Кемерово
117772Разработка технологии и оценка качества мучных кондитерских изделий с использованием цветочной пыльцы (обножки) : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Лоцманов, Александр Сергеевич2012Кемерово
117773Разработка технологии бактериальных концентратов с холестеринметаболизирующей активностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Цыбикова, Арюна Хандажаповна2012Улан-Удэ
117774Разработка рациональной технологии производства кондитерских глазурей с заданными показателями качества : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Линовская, Наталия Владимировна2012Москва
117775Физико-химические свойства и применение гидролизатов коллагена в частных технологиях мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07Галина, Юлия Фильгатовна2012Воронеж
117781Разработка технологической схемы разделки конских туш на основе комплексной оценки качества отрубов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Газизов, Айдар Габдуллович2012Москва
117784Разработка и исследование мембранного аппарата с постоянным отводом диффузионного слоя для концентрирования обезжиренного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Пашкевич, Андрей Александрович2012Кемерово
117785Совершенствование технологии мучного кондитерского изделия чак-чак : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Львович, Нелли Александровна2012Москва
117787Совершенствование технологии ординарных коньяков на основе анализа экстрактивных компонентов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Павлова, Анна Николаевна2012Краснодар
117788Исследование и разработка технологии плавленого сыра, обогащенного кальцием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Сохряков, Сергей Олегович2012Омск
117790Разработка специальных пищевых продуктов на основе растительного сырья для реабилитации военнослужащих с дефицитом массы тела : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Соболева, Ольга Александровна2012Москва
117793Разработка и оценка качества безглютеновой кулинарной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Аширова, Нурия Нургалиевна2012Новосибирск

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация