Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
117825	Разработка технологий и ассортимента хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности и микробиологической стойкости для диетотерапии при хронической болезни почек : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Терновской, Григорий Валерьевич	2012	Москва
117830	Разработка технологии паровых хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и рисовой муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Нгуен Дак Чыонг	2012	Москва
117832	Использование полисахаридной добавки в технологии взбивных молочных десертов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Бычкова, Татьяна Сергеевна	2012	Орел
117834	Совершенствование технологии получения пищевых порошков из виноградной выжимки и их использование в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Сидоренко, Александр Владимирович	2012	Краснодар
117837	Методология подготовки групп калибровочных образцов сухих молочных продуктов для ИК-спектроскопии ближней области спектра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чигасов, Алексей Иванович	2012	Москва
117838	Научное обоснование использования панцирьсодержащих отходов от разделки ракообразных для сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Винокур, Михаил Леонидович	2012	Калининград
117839	Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с использованием плодов мелкоплодных яблок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Менх, Георгий Викторович	2012	Кемерово
117840	Продуктивность, технологические и хлебопекарные свойства зерна пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.01, 05.18.01	Вазеров, Виктор Иванович	2012	Кинель
117842	Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов длительного хранения из пророщенного зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Рахматуллина, Юлия Расимовна	2012	Москва
117845	Разработка рецептур и оценка качества безглютеновых мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Лейберова, Наталия Викторовна	2012	Екатеринбург
418389	Научные основы интенсификации и оптимизации тепломассообменных процессов мясной промышленности с использованием вибрации. диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Лимонов, Генрих Евсеевич	1990	Москва
418463	Технология полуфабрикатов из песочного теста с фруктовыми добавками. диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16	Каменецкая, Елена Вадимовна	1991	Москва
418499	Оптимизация процесса радиационно-конвективной сушки сдобных сухарей с добавлением кукурузной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Хмелевская, Анна Васильевна	1992	Киев
418537	Интенсификация технологических процессов производства тестовых полуфабрикатов национальных мучных блюд и изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Эшкувватов, Бегмамат	1992	Москва
418575	Разработка технологии производства хлебобулочных изделий с повышенным содержанием белка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Медведев, Павел Викторович	1992	Одесса
418590	Научные основы совершенствования процесса пневмосепарирования зернопродуктов и разработки высокоэффективных воздушных сепараторов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Веденьев, Виктор Федорович	1992	Москва
418668	Разработка энергосберегающей технологии кондитерского агароида на основе ультрафильтрации и сушки во взвешенном слое инертных тел : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ровинец, Игорь Викторович	1993	Одесса
418696	Интенсификация процесса термической обработки национальных мучных изделий с начинкой на основе использования инфракрасного энергоподвода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Беляева, Марина Александровна	1993	Ташкент; Бухара
418699	Непрерывный процесс формования и выпечки тонкого армянского лаваша вертикальной печи с инфракрасным энергоподводом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Киракосян, В. Р.	1993	Москва
418736	Технология молочного сахара из ультрафильтрата подсырной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Костина, В. В.	1994	Ставрополь

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.