Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
117541Научное обоснование и разработка энергосберегающей совмещенной технологии получения пищевого спирта и кормовой сухой барды из зерна кукурузы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Левашова, Лариса Михайловна2012Краснодар
117543Разработка технологии кисло-сливочного масла пониженной жирности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Павлова, Татьяна Александровна2012Углич
117544Теоретические и практические аспекты интенсификации процесса кристаллизации при производстве молочной продукции : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12Червецов, Виктор Владимирович2012Москва
117551Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Плюха, Сергей Юрьевич2012Воронеж
117552Научные и практические аспекты разработки технологий обогащенных молочных продуктов с бифидогенными свойствами и иммуностимулирующим действием : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Крючкова, Вера Васильевна2012Ставрополь
117554Разработка технологии молокосодержащего обогащенного продукта с промежуточной влажностью для общего и геродиетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Гощанская, Мария Николаевна2012Кемерово
117556Исследование и разработка технологии плавленых сырных продуктов с ягодным сырьем : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Ионова, Лолита Викторовна2012Кемерово
117557Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием растительных экстрактов, обогащенных биологически активными веществами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Герасимова, Татьяна Владимировна2012Ставрополь
117559Применение порошкообразных полуфабрикатов столовой свеклы в технологии мясных изделий функционального назначения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01Зенищев, Максим Анатольевич2012Воронеж
117562Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием адаптированной изомеризованной деминерализованной молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Стрельченко, Алина Дамировна2012Ставрополь
117563Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Гублия, Руслан Владимирович2012Краснодар
117564Разработка технологии хлебобулочных изделий на пшеничной густой закваске с пониженной температурой брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Савкина, Олеся Александровна2012Санкт-Петербург
117566Разработка ресурсосберегающего процесса выпечки мелкоштучных булочных изделий с наложением поля ультразвука : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Иванова, Марина Александровна2012Санкт-Петербург
117567Разработка и товароведная оценка полукопченых колбас с использованием пастообразных концентратов из семян амаранта и люпина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Морозов, Александр Иванович2012Кемерово
117573Технология комплексной переработки казеиновой сыворотки с ультрафильтрационным разделением : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Чернов, Павел Сергеевич2012Ставрополь
117574Разработка экструзионно-гидролитической технологии получения высококонцентрированного зернового сусла в спиртовом производстве : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Шариков, Антон Юрьевич2012Москва
117576Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Шалаева, Анна Валерьевна2012Москва
117577Разработка технологии гречишного солода и порошкообразных солодовых экстрактов для производства кваса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.07Коротких, Елена Анатольевна2012Воронеж
117584Формирование потребительских характеристик кондитерских изделий на основе изомальтулозы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Петрянина, Татьяна Александровна2012Москва
117585Разработка и оценка потребительских свойств соков с повышенным антиоксидантным действием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Зюзина, Анна Владимировна2012Самара

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация