Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
117672	Разработка технологий и рецептур хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного растительного сырья Краснодарского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Храпко, Ольга Петровна	2012	Краснодар
117677	Разработка способов получения и контроля качества полифункциональных композиций для напитков с антиоксидантными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фисенко, Михаил Олегович	2012	Ставрополь
117679	Совершенствование технологии производства кулинарной продукции из растительного и животного сырья для массового питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Быстров, Дмитрий Игоревич	2012	Москва
117680	Выявление и анализ факторов, формирующих качество пшеницы с повышенным содержанием селена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мякашкина, Анна Владимировна	2012	Кемерово
117683	ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЕСКРИПТОРНО-ПРОФИЛЬНОГО МЕТОДА ПРИ РАЗРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Чугунова, Ольга Викторовна	2012	Кемерово
117684	Совершенствование технологии производства винных коктейлей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.07	Кудряшова, Екатерина Николаевна	2012	Краснодар
117685	Влияние вакуумно-импульсной сушки на качество плодоовощных порошков и мясных паштетов с их использованием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Писарева, Елена Витальевна	2012	Кемерово
117686	Разработка тест-систем для идентификации плодово-ягодной продукции методом полимеразной цепной реакции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мудрикова, Ольга Викторовна	2012	Кемерово
117687	Научно-практические аспекты технологии модификации растительных масел для жировых продуктов с функциональными свойствами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.06	Шеламова, Светлана Алексеевна	2012	Москва
117688	Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Демидов, Андрей Сергеевич	2012	Санкт-Петербург
117689	Процесс сепарирования в центробежном сепараторе с пульсирующим изменением скорости : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Семенов, Виктор Александрович	2012	Краснодар
117692	Формирование качественных характеристик напитков с использованием гидроколлоидов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Вечтомова, Елена Александровна	2012	Кемерово
117694	Компьютерные технологии в реологических исследованиях молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Литвинова, Инга Анатольевна	2012	Кемерово
117700	Товароведная характеристика и повышение конкурентоспособности мелкоплодных томатов и продуктов их переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Потапова, Алла Андреевна	2012	Москва
117701	Разработка технологии посола мяса в условиях низкочастотных колебаний рассола при производстве варено-копченых продуктов из свинины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Решетов, Игорь Викторович	2012	Москва
117702	Разработка способа получения полисахаридного сорбента с улучшенными экологическими характеристиками для ликвидации разливов нефти и нефтепродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 03.02.08, 05.18.01	Левчук, Александра Александровна	2012	Краснодар
117706	Совершенствование технологии послеуборочной обработки табака с использованием постоянного магнитного поля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05	Монастырева, Анна Михайловна	2012	Краснодар
117707	Разработка и научное обеспечение способа сушки семян расторопши в вихревой камере с СВЧ - энергоподводом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Юрова, Ирина Сергеевна	2012	Воронеж
117710	Совершенствование технологии кондирования плодов тыквенных культур : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01	Акинделе Аденике Кехинде	2012	Москва
117713	Разработка технологии и оценка потребительских свойств полуфабрикатов с использованием рыбного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Зюзина, Ольга Николаевна	2012	Краснодар

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.