Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
117506Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Визир, Дмитрий Михайлович2012Воронеж
117508Теоретические и практические аспекты создания инновационных технологий мясных продуктов функционального назначения для общественного питания : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Могильный, Михаил Петрович2012Москва
117511Совершенствование технологии сока из ягод облепихи для повышения пищевой ценности и применения в кондитерской промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Дикарева, Юлия Михайловна2012Москва
117512Формирование и оценка потребительских свойств мяса мускусных уток и продукции из него : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Залялиева, Диана Ринатовна2012Москва
117513Исследование процесса структурообразования белковых сгустков обогащенного молока и разработка на его основе технологии творожных продуктов с ягодной композицией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Канушина, Юлия Александровна2012Омск
117515Разработка рецептур и товароведная оценка мясных полуфабрикатов с использованием растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Литвинова, Вера Анатольевна2012Москва
117516Разработка технологии активных полимикробных посевных материалов для производства дрожже-бактериальных функциональных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Каночкина, Мария Сергеевна2012Москва
117517Разработка технологии йогуртного продукта с использованием роторно-пульсационного аппарата ГИД-100/1 : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Фролов, Сергей Владимирович2012Улан-Удэ
117518Разработка технологии длительного хранения алжирских полумягких сортов фиников при отрицательных температурах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Лаллуш Ахмед2012Санкт-Петербург
117519Разработка технологии варено-копченых продуктов из говядины с использованием пропионовокислых бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Никифорова, Анна Платоновна2012Улан-Удэ
117520Исследование и разработка технологии сублимационной сушки сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Чесноков, Никита Сергеевич2012Кемерово
117522Сортовые и технологические особенности хранения и переработки плодов хурмы восточной в условиях Южного Дагестана : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01Шейхмагомедова, Гульнара Насируттиновна2012Махачкала
117523Разработка технологии функциональной рыбо-овощной кулинарной продукции с порошком ламинарии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Кобзева, Светлана Юрьевна2012Орел
117525Методологические аспекты формирования и оценки качества многокомпонентных напитков на основе растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Школьникова, Марина Николаевна2012Кемерово
117526Теоретические и практические аспекты создания мясных продуктов с использованием биологически активных добавок на основе пробиотических микроорганизмов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Хамаганова, Инга Вячеславовна2012Улан-Удэ
117530Совершенствование технологии и разработка рецептур напитков на зерновой основе для детского питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Маслова, Анна Сергеевна2012Москва
117531Получение желатина из коллагенсодержащих продуктов разделки прудовых рыб с использованием ферментных препаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07До Ле Хыу Нам2012Воронеж
117532Обеспечение качества пива путем регулирования формирующих его факторов в процессе брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Русских, Роман Валерьевич2012Кемерово
117536Обоснование и разработка технологии получения структурообразователя из кожи рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Као Тхи Хуе2012Астрахань
117538Исследование ресурсосберегающего способа нарезки хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Иминов, Руслан Владимирович2012Санкт-Петербург

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация