Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

НазваниеАвторГодГород
421097Разработка технологии кожи из шкур рыб Волго-Каспийского бассейна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Сколков, Сергей Алексеевич2004Москва
421121Разработка биотехнологического способа использования молок омуля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07Дубинина, Ольга Львовна2004Улан-Удэ
421125Разработка технологии вареных колбас из конины с использованием белково-полисахаридного комплекса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Вальшин, Сабир Адгамович2004Москва
421154Разработка технологии деликатесной рыбы холодного копчения с использованием жидких коптильных сред, обогащенных компонентами растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Ключко, Наталия Юрьевна2004Калининград
421157Исследование особенностей переработки молочной сыворотки : На примере Алтайского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Кустов, Николай Петрович2004Барнаул
421159Совершенствование технологии консервов из печени гидробионтов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Волченко, Василий Игоревич2004Мурманск
421164Исследование и разработка технологии кисломолочного комбинированного продукта для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Пасько, Ольга Владимировна2004Омск
421165Разработка технологии таблетированных продуктов на основе лактозы и ее производных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Серов, Андрей Николаевич2004Ставрополь
421167Обоснование и разработка барьерной технологии рыбной продукции с использованием коптильного препарата "ВНИРО" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Слапогузова, Зоя Васильевна2004Москва
421168Разработка технологии вареных колбас с использованием свойств наполнителя на основе лука и моркови : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Тюгай, Михаил Иннокентьевич2004Москва
421177Обоснование и разработка технологии эмульсионных продуктов питания на основе икорного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Радыгина, Антонина Федоровна2004Москва
421194Теоретическое обоснование и разработка технологии пробиотических продуктов с использованием бифидо- и лактобактерий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Данилов, Михаил Борисович2004Улан-Удэ
421195Исследование и разработка технологии сырной пасты с облепиховым пюре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Бородина, Надежда Александровна2004Барнаул
421199Совершенствование технологии мягкого сыра : диссертация ... кандидат технических наук : 05.18.04Карапетян, Ваграм Вардкесович2004Ереван
421207Разработка технологии продуктов питания на основе нативных мясных и растительных компонентов методом термопластической экструзии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12Олейников, Владислав Владимирович2004Москва
421208Разработка рецептуры и технологии мясных рубленых полуфабрикатов с использованием гуммиарабика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Шайлиева, Марина Магометовна2004Москва
421211Развитие теории и практики технологий рациональной переработки рыб, акклиматизированных на Юге России : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Иванова, Елена Евгеньевна2004Калининград
421226Разработка экспресс-метода и прибора для оценки качества твердой жировой фазы комбинированного масла на основе изучения процесса ее плавления : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12Снегирев, Сергей Александрович2004Воронеж
421236Исследование реологических свойств сыров и разработка инструментального метода контроля их консистенции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Хавров, Ярослав Викторович2004Барнаул
421239Разработка технологии консервированного молокосодержащего продукта с сахаром : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Шохалов, Владимир Алексеевич2004-Вологда-Молочное

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация