Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116045	Разработка кисломолочных биопродуктов с использованием ржаной крупы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Марзаева, Марина Хамацыреновна	2009	Улан-Удэ
116046	Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов с кальцийсодержащими композициями животных белков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Эсаулов, Сергей Владимирович	2009	Санкт-Петербург
116051	Совершенствование технологии концентрата лактулозы с применением принципов ХАССП : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фисенко, Дмитрий Михайлович	2009	Ставрополь
116053	Принципы разработки альтернативных вариантов рациональных технологий мясных продуктов нового поколения с адаптированными пищевыми добавками : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Шипулин, Валентин Иванович	2009	Ставрополь
116065	Применение физических и электрохимических воздействий при разработке интенсивных способов модификации пищевого сырья и производстве мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Зорин, Алексей Владимирович	2009	Ставрополь
116093	Разработка и исследование технологии капсул из белков молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Равнюшкин, Станислав Андреевич	2009	Кемерово
116094	Ультрафильтрационное разделение творожной сыворотки на аппаратах трубчатого типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Скороходов, Алексей Геннадьевич	2009	Ставрополь
116095	Разработка технологии молочно-фруктовых напитков с регулируемой кислотностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Володин, Дмитрий Николаевич	2009	Ставрополь
116096	Разработка рецептуры и технологии творожных продуктов с добавкой из плодов грецкого ореха молочно-восковой спелости : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Орлова, Ольга Юрьевна	2009	Санкт-Петербург
116105	Разработка технологии кисломолочных напитков с пребиотическими свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гришина, Анна Сергеевна	2009	Ставрополь
116117	Исследование и разработка технологии полутвердого сычужного сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Боровская, Александра Владимировна	2009	Омск
116130	Исследование и разработка технологии творожного продукта для питания детей школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мирончиков, Дмитрий Владимирович	2009	Омск
116156	Разработка технологии кулинарных изделий длительного хранения из моллюсков в эмульсионных соусах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Васильева, Наталья Сергеевна	2009	Владивосток
116162	Разработка технологий упаковки и порционирования сыров с учетом возможностей предприятия и требований потребителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чупин, Антон Александрович	2009	Кемерово
116168	Микробиологические аспекты низкотемпературного хранения сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ларина, Ирина Олеговна	2009	Кемерово
116169	Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с повышенной стабильностью к окислению : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шишкина, Татьяна Леонтьевна	2009	Кемерово
116182	Разработка технологии мясорастительных консервов в мягкой полимерной таре с учетом специфики питания населения Республики Калмыкия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Манджиева, Наталья Николаевна	2009	Москва
116191	Совершенствование технологии зерненого творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Захаренко, Сергей Геннадьевич	2009	Кемерово
116204	Исследование процесса охлаждения в пластинчатых маслообразователях с целью совершенствования их конструкции и технологических параметров работы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Малсугенов, Александр Владимирович	2009	Ставрополь
116221	Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Разумникова, Ирина Сергеевна	2009	Кемерово

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.