Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116225	Исследование физико-химических особенностей коагуляции молока и разработка системы для ее многофакторного контроля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лапшакова, Оксана Юрьевна	2009	Кемерово
116236	Разработка технологии ферментированных мясопродуктов из мяса индейки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Асрян, Ваге Маисович	2009	Москва
116237	Обоснование и разработка технологии супов рыбных стерилизованных для питания детей раннего и дошкольного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Андрюхина, Елена Николаевна	2009	Москва
116251	Исследование и разработка технологии производства мороженого с использованием многокомпонентной злаковой составляющей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мотрунич, Михайлина Алексеевна	2009	Кемерово
116262	Совершенствование технологии получения молока пастеризованного с повышенной хранимоспособностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гладнева, Анна Алексеевна	2009	Воронеж
116267	Комплексная переработка опорно-каркасных и покровных тканей судака на функциональные продукты : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Землякова, Евгения Сергеевна	2009	Калининград
116269	Исследование влияния денатурированных сывороточных белков на свойства низкокалорийных молочно-белковых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Манылов, Сергей Владимирович	2009	Кемерово
116273	Совершенствование технологии маринованных полуфабрикатов из свинины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мощевикина, Оксана Николаевна	2009	Улан-Удэ
116277	Получение и применение экстракта красных листьев Bergenia crassifolia (L.) fritsch в производстве комбинированного мясопродукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Доржиева, Виктория Викторовна	2009	Улан-Удэ
116279	Разработка технологии фаршевых и деликатесных продуктов из мяса яков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Вторушина, Ирина Анатольевна	2009	Улан-Удэ
116286	Разработка технологии ферментного препарата из моллюска дрейссены (Dreissena polymorpha Pallas) : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Литвинова, Ольга Александровна	2009	Калининград
116312	Обоснование технологии хранения живой товарной рыбы семейства карповых (Cyprinidae) в модифицированной аквасреде : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сахарова, Ольга Валентиновна	2009	Владивосток
116314	Разработка и исследование технологии кисломолочных напитков с использованием мелиссы лекарственной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дударева, Елена Юрьевна	2009	Кемерово
116315	Обоснование и разработка технологии биологически активной добавки к пище "Лецитин в тюленьем жире" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Петрова, Маргарита Сергеевна	2009	Москва
116325	Разработка технологии низкотемпературной обработки мидии тихоокеанской (Mytilus Trossulus) жидким азотом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Иодис, Валентин Алексеевич	2009	Петропавловск-Камчатский
116344	Разработка технологии переработки творожной сыворотки с ультрафильтрацией на аппаратах рулонного типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Сергеев, Сергей Юрьевич	2009	Ставрополь
116370	Исследование и разработка технологии тонизирующих напитков на основе молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сухих, Станислав Алексеевич	2009	Кемерово
116378	Разработка технологии производства ферментированных кусковых изделий из мяса уток : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фам Тхи Тхем	2009	Москва
116381	Разработка технологии продуктов быстрого приготовления для спасателей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Прусак-Глотов, Михаил Валерьевич	2009	Москва
116387	Разработка технологии мясопродуктов категории "Халяль" с использованием растительных масел и молочного белково-углеводного концентрата "Лактобел-ЭД" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мирзаянова, Екатерина Петровна	2009	Ставрополь

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.