Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
116770	Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сыров, созревающих в полимерных пленках : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Николаева, Евгения Анатольевна	2010	Кемерово
116772	Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы с использованием стартовых культур с антиоксидантными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Семенышева, Алена Игоревна	2010	Москва
116773	Совершенствование процесса размораживания гидробионтов в поле ТВЧ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Чирков, Александр Алексеевич	2010	Воронеж
116777	Обоснование и разработка технологии производства виноматериалов с использованием вибрационного воздействия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Ткаченко, Раиса Николаевна	2010	Краснодар
116778	Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием рисовой муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Динь Тхи Хьен	2010	Москва
116779	Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Орешина, Марина Николаевна	2010	Москва
116780	Научные основы технологий хлеба с использованием ржаной муки на заквасках с улучшенными биотехнологическими свойствами : диссертация в виде научного доклада ... доктора технических наук : 05.18.01	Кузнецова, Лина Ивановна	2010	Москва
116782	Разработка и исследование технологии функционального сливочно-растительного спреда с использованием эмульгаторов комплексных свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Савельев, Игорь Дмитриевич	2010	Кемерово
116785	Анализ и обоснование основных параметров лова разноглубинными тралами в районе ЦВА : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17	Соху Захари	2010	Астрахань
116786	Обеспечение микробиологической безопасности зерновых культур в технологиях производства муки и хлебобулочных изделий : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01	Юсупова, Галина Георгиевна	2010	Красноярск
116788	Обоснование технологии и исследование влияния соевых добавок на качество и пищевую ценность рыбных белково-липидных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Макаренко, Василий Васильевич	2010	Владивосток
116790	Разработка технологии консервов из рыбы и нерыбных объектов с использованием пищевых добавок морского происхождения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Быканова, Дарья Николаевна	2010	Владивосток
116792	Исследование качества сырья и разработка технологии продуктов из мяса цыплят-бройлеров, выращенных с использоваием природных цеолитов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кучерук, Сергей Иванович	2010	Москва
116794	Совершенствование технологии ржаных солодовых экстрактов с применением экструзии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Гарш, Зинаида Эргардовна	2010	Москва
116795	Выявление и анализ факторов, формирующих эффективность разработки и реализации программ школьного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Горников, Николай Викторович	2010	Кемерово
116799	Товароведная характеристика ягод крыжовника и продуктов с их использованием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Габерман, Татьяна Сергеевна	2010	Кемерово
116800	Разработка технологии функциональных напитков на основе биологически активных компонентов молока и фруктовых соков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мильтюсов, Владимир Евгеньевич	2010	Ставрополь
116804	Исследование влияния вакуумной упаковки на хранимоспособность сыров с повышенной массовой долей влаги : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Орлова, Елена Анатольевна	2010	Углич
116805	Формирование качества и товароведная оценка сырного продукта с чеддеризацией и термомеханической обработкой массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Железнов, Андрей Иванович	2010	Кемерово
116806	Разработка антимикробной композиции на основе низина и хитозана для применения в технологии натуральных мясных полуфабрикатов, копченостей и ветчины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Козлов, Антон Викторович	2010	Москва

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.