Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
116575	Разработка системы для моделирования структурно-реологических свойств молочных сгустков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шабарчина, Елена Юрьевна	2010	Кемерово
116579	Разработка технологии ферментированного напитка с функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Доржиева, Чимита Баировна	2010	Улан-Удэ
116583	Селекционно-генетические и технологические способы повышения лежкоспособности плодов томата, выращенных в условиях открытого грунта : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.05, 05.18.01	Кузина, Екатерина Владимировна	2010	Москва
116586	Разработка технологии варено-копченых изделий из свинины с использованием кавитационно-активированных рассолов и вакуумтумблирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Митякина, Юлия Владимировна	2010	Ставрополь
116587	Обоснование и разработка технологии бисквитов и кексов на основе сухих смесей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шалтумаев, Тимур Шамильевич	2010	Пятигорск
116589	Разработка технологии рыбных колбасных изделий с ветчинной структурой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Олейникова, Ксения Михайловна	2010	Владивосток
116590	Формирование и оценка потребительских свойств сосисок с растительным антиоксидантом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кочиева, Ирина Валерьевна	2010	Орел
116591	Разработка технологии комбинированного порошкового продукта на основе пектиносодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Шеверницкая, Ольга Николаевна	2010	Москва
116592	Совершенствование системы обеспечения и сохранения потребительской ценности виноградных вин в торговых каналах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гайфулина, Римма Рашитовна	2010	Кемерово
116593	Исследование процесса концентрирования творожной сыворотки методом вымораживания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Панченко, Сергей Леонидович	2010	Воронеж
116595	Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Федюлин, Андрей Сергеевич	2010	Красноярск
116596	Получение и применение новых видов полифункциональных белковых добавок в технологии рыбных продуктов для здорового питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Поленов, Илья Валерьевич	2010	Воронеж
116598	Разработка технологии аналоговых продуктов из водных биоресурсов Северного бассейна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Куранова, Людмила Казимировна	2010	Мурманск
116599	Использование жмыха семян рапса в технологии производства мучных кондитерских изделий функционального значения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01	Трухман, Сергей Викторович	2010	Воронеж
116600	Формирование улучшенных потребительских свойств охлажденной рыбы путем совершенствования характеристик охлаждающей среды : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Громов, Игорь Александрович	2010	Москва
116601	Научное обоснование и разработка технологий молочных продуктов с использованием дикорастущего сырья Сибирского региона : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Лупинская, Светлана Михайловна	2010	Кемерово
116603	Теория и практика повышения устойчивости жировой фазы консервов на молочной основе общего и специального назначения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Петров, Андрей Николаевич	2010	Москва
116604	Разработка технологии рубленых полуфабрикатов с использованием мяса косули : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Борозда, Анастасия Владимировна	2010	Благовещенск
116605	Совершенствование технологии хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности с использованием белкового изолята подсолнечного шрота : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Щеколдина, Татьяна Владимировна	2010	Краснодар
116609	Теоретическое обоснование и практическая реализация технологий гармонизирующих ингредиентов и напитков на основе молочного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Крупин, Алексей Владимирович	2010	Кемерово

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.