Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
116228	Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Болтыхов, Юрий Владимирович	2009	Воронеж
116231	Совершенствование технологии получения белковых гидролизатов и их использование при производстве рыборастительных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Белоусова, Светлана Викторовна	2009	Краснодар
116232	Разработка и оценка качества обогащенных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Баев, Виктор Васильевич	2009	Кемерово
116234	Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.02.23	Мишиев, Павел Ягутилович	2009	Москва
116236	Разработка технологии ферментированных мясопродуктов из мяса индейки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Асрян, Ваге Маисович	2009	Москва
116237	Обоснование и разработка технологии супов рыбных стерилизованных для питания детей раннего и дошкольного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Андрюхина, Елена Николаевна	2009	Москва
116241	Получение и применение функционального гидролизата коллагена соединительных тканей сельскохозяйственных животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Сторублёвцев, Станислав Андреевич	2009	Воронеж
116245	Обоснование технологии сапонинсодержащих экстрактов Saponaria officinalis L. и использование их в производстве сбивных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Клочкова, Ирина Сергеевна	2009	Владивосток
116248	Многокритериальная оптимизация процессов тепловой обработки мясных полуфабрикатов при ИК-энергоподводе : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.13.01	Беляева, Марина Александровна	2009	Москва
116250	Товароведно-технологические аспекты использования плодов черемухи и продуктов их переработки в производстве мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Иродова, Наталья Сергеевна	2009	Кемерово
116251	Исследование и разработка технологии производства мороженого с использованием многокомпонентной злаковой составляющей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мотрунич, Михайлина Алексеевна	2009	Кемерово
116252	Комплексное исследование липопротеинов семян подсолнечника современной селекции при послеуборочной обработке и хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06	Бердина, Анна Николаевна	2009	Краснодар
116253	Совершенствование технологии желейной начинки на основе изучения и регулирования свойств пектинов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Хрундин, Дмитрий Викторович	2009	Москва
116257	Технология получения биологически активного комплекса "иммуноглобулин-лактоферрин-лактопероксидаза" из вторичного молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Ильина, Анна Михайловна	2009	Москва
116260	Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Юферова, Александра Александровна	2009	Владивосток
116262	Совершенствование технологии получения молока пастеризованного с повышенной хранимоспособностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гладнева, Анна Алексеевна	2009	Воронеж
116263	Разработка и товароведная оценка желе фруктовых с добавлением масла зародышей пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Фролова, Ирина Николаевна	2009	Москва
116264	Совершенствование процесса скользящего резания пищевых полуфабрикатов пластинчатыми ножами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Львов, Дмитрий Львович	2009	Кемерово
116267	Комплексная переработка опорно-каркасных и покровных тканей судака на функциональные продукты : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Землякова, Евгения Сергеевна	2009	Калининград
116269	Исследование влияния денатурированных сывороточных белков на свойства низкокалорийных молочно-белковых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Манылов, Сергей Владимирович	2009	Кемерово

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.