Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
116038	Разработка технологии варено-копченых продуктов из PSE свинины, идентифицированной на основе комплексной оценки цветовых характеристик : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ву Туан Ань	2009	Москва
116039	Выращивание сахарного сорго в условиях дельты Волги и разработка технологии производства напитков функционального назначения на его основе : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.09, 05.18.01	Аббас Омар Мохамед Толиба	2009	Астрахань
116043	Разработка системного подхода к формированию качества пива, полученного методом высокоплотного пивоварения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Никитас, Виталий Владимирович	2009	Кемерово
116045	Разработка кисломолочных биопродуктов с использованием ржаной крупы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Марзаева, Марина Хамацыреновна	2009	Улан-Удэ
116046	Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов с кальцийсодержащими композициями животных белков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Эсаулов, Сергей Владимирович	2009	Санкт-Петербург
116049	Совершенствование технологии производства натурального ароматизированного кофе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10	Степанов, Дмитрий Евгеньевич	2009	Краснодар
116051	Совершенствование технологии концентрата лактулозы с применением принципов ХАССП : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фисенко, Дмитрий Михайлович	2009	Ставрополь
116053	Принципы разработки альтернативных вариантов рациональных технологий мясных продуктов нового поколения с адаптированными пищевыми добавками : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Шипулин, Валентин Иванович	2009	Ставрополь
116055	Исследование и разработка технологии продукции общественного питания с использованием полисахаридных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ревтова, Юлия Александровна	2009	Кемерово
116058	Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.04	Кучина, Юлия Анатольевна	2009	Мурманск
116062	Формирование качества и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия, обогащенного фосфолипидами подсолнечных масел олеинового типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кудзиева, Фатима Лаврентьевна	2009	Краснодар
116063	Потребительские свойства полуфабрикатов из мяса пресноводных рыб с белковыми добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Хаустова, Елена Валентиновна	2009	Москва
116064	Разработка биотехнологии крупяных изделий повышенной пищевой и биологической ценности для пищевых концентратов первых и вторых обеденных блюд и их товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Обухов, Евгений Борисович	2009	Владивосток
116065	Применение физических и электрохимических воздействий при разработке интенсивных способов модификации пищевого сырья и производстве мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Зорин, Алексей Владимирович	2009	Ставрополь
116066	Разработка технологии и товароведная характеристика мясорастительных продуктов питания с использованием соевого сырья биотехнологической модификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Карпов, Алексей Анатольевич	2009	Владивосток
116069	Применение ферментного препарата протепсин в технологии мясных порционных полуфабрикатов и соусов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Подвигина, Юлия Николаевна	2009	Воронеж
116070	Разработка комплексной технологии этанола из топинамбура на основе дифференцированных способов переработки сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Пономарева, Мария Сергеевна	2009	Москва
116072	Совершенствование методов технического анализа ярусных рыболовных систем с использованием математического моделирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17	Габрюк, Людмила Александровна	2009	Владивосток
116073	Совершенствование технологии столовых вин на основе регулирования их протекторных свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Андриевская, Дарья Владиславовна	2009	Москва
116074	Применение ферментных препаратов протеолитического действия в обработке коллагенсодержащих продуктов убоя животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Косенко, Инна Сергеевна	2009	Воронеж

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.