Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
420877	Разработка рецептур и технологии кулинарных изделий на основе комбинированного рыбного фарша : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Стаценко, Екатерина Сергеевна	2004	Благовещенск
420878	Формирование потребительских свойств и исследование качества обогащенных кисломолочных напитков из сырья Уральского региона : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Потороко, Ирина Юрьевна	2004	Санкт-Петербург
420880	Разработка технологии консервов из баранины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чеботарева, Екатерина Валерьевна	2004	Москва
420881	Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Погонец, Владимир Ильич	2004	Владивосток
420885	Научное обоснование и совершенствование технологии производства натуральных белых вин из низкосахаристого винограда : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Кудлай, Дмитрий Владимирович	2004	Краснодар
420886	Влияние низкотемпературного хранения на качество мясоовощных изделий азербайджанской кухни : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мусаев, Низами Хыдыр оглы	2004	Москва
420887	Исследование особенностей коагуляции молока и разработка новой технологии белковых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Надеина, Мария Петровна	2004	Кемерово
420888	Мукомольные свойства пшеницы, выращенной на разном агрофоне с применением фиторегуляторов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Белецкий, Сергей Леонидович	2004	Москва
420889	Разработка непрерывнодействующего смесительного агрегата и исследование процесса приготовления сухих смесей при высоких соотношениях смешиваемых компонентов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Жуков, Алексей Николаевич	2004	Кемерово
420890	Разработка технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья для хлебопечения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.01	Суюнчева, Бэла Олеговна	2004	Ставрополь
420891	Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Попов, Андрей Александрович	2004	Санкт-Петербург
420893	Разработка и исследование мембранного аппарата с комбинированным отводом диффузионного слоя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Сафонов, Антон Александрович	2004	Кемерово
420894	Разработка технологий и товароведная оценка продуктов функционального назначения на основе местного плодово-ягодного и овощного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Иконникова, Злата Викторовна	2004	Кемерово
420895	Исследование и разработка технологии мороженого с использованием продуктов переработки кедровых орешков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Закамская, Лариса Леонидовна	2004	Кемерово
420899	Обоснование принципов регулирования свойств белоксодержащих систем путем их кальцинирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Веселова, Ольга Валерьевна	2004	Москва
420900	Совершенствование вкусо-ароматических веществ на основе экстракции и гидротермолиза растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Иваней, Александр Антонович	2004	Мурманск
420901	Исследование пенообразующих свойств круп и бобовых для разработки технологии молочно-крупяных десертов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Глебова, Наталья Викторовна	2004	Орел
420902	Совершенствование селективности промысла и рыболовства : На примере водоемов дельты Волги и Северного Каспия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17	Руденко, Василий Николаевич	2004	Москва
420905	Научные и практические аспекты разработки биотехнологии натуральной вкусоароматической добавки для плавленых сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мягконосов, Дмитрий Сергеевич	2004	Углич
420907	Ресурсосберегающие технологии холодильного и теплового консервирования некоторых видов пресноводных рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Поляков, Константин Юрьевич	2004	Санкт-Петербург

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.