Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
420953	Исследование закономерностей процесса декапсуляции цист Artemia Salina и их использование при производстве молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мотовилов, Олег Константинович	2004	Кемерово
420956	Разработка, оценка качества и профилактической эффективности молочно-ягодных десертов, обогащенных железом и аскорбиновой кислотой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Латков, Николай Юрьевич	2004	Кемерово
420961	Разработка технологии и оценка потребительских свойств фракционированных функциональных фосфолипидных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06, 05.18.15	Сорокина, Виктория Владимировна	2004	Краснодар
420962	Теоретическое обоснование и разработка метода определения потребительских свойств риса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мацакова, Наталья Викторовна	2004	Краснодар
420963	Разработка технологии сдобного печенья профилактического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Моисеева, Елена Николаевна	2004	Санкт-Петербург
420964	Разработка и товароведная оценка мягкого комбинированного сыра с соевым пастообразным концентратом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мартынюк, Олег Владимирович	2004	Кемерово
420966	Биохимическая и технологическая оценка мясного сырья различных видов животных при производстве колбасных изделий : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04, 05.18.04	Куц, Роман Юрьевич	2004	Краснодар
420967	Исследование и разработка технологии производства эмульсионных продуктов функционального назначения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.06	Восканян, Ольга Станиславовна	2004	Москва
420972	Применение кальцийсодержащих добавок в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Яковлев, Владимир Владиславович	2004	Санкт-Петербург
420973	Обоснование и разработка технологии хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06	Жукова, Наталия Николаевна	2004	Краснодар
420974	Повышение эффективности технологии хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов с использованием ржаной муки : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01	Лабутина, Наталья Васильевна	2004	Москва
420975	Функционально-технологические свойства микронизированных зерновых хлопьев и кулинарная продукция из них : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Рыбакова, Татьяна Михайловна	2004	Новосибирск
420978	Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.02.23	Стрелюхина, Алла Николаевна	2004	Москва
420979	Теоретическое обоснование и технологические принципы формирования молочных пенообразных дисперсных систем : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Просеков, Александр Юрьевич	2004	Кемерово
420980	Совершенствование технологии премиксов с использованием бентонитов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Жукова, Ирина Николаевна	2004	Краснодар
420982	Разработка и обоснование комплексной технологии переработки растительного сырья и моделирование рецептурных смесей жировых продуктов питания : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.06	Шленская, Татьяна Владимировна	2004	Москва
420983	Разработка ресурсосберегающей технологии производства твердого сычужного сыра "отечественный" с повышенной пищевой и биологической ценностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тульников, Андрей Васильевич	2004	Воронеж
420986	Обоснование технологии пробиотической продукции на основе рыбного, животного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Дроздова, Любовь Ивановна	2004	Владивосток
420987	Разработка технологии десертных творожных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горохова, Татьяна Юрьевна	2004	Вологда-Молочное
420989	Потребительские свойства мясных рубленых полуфабрикатов, выработанных с использованием биологически активной добавки кальмарин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дмитриенко, Сергей Юрьевич	2004	Москва

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.