Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
420716	Научные и практические аспекты использования нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Баймишев, Ринат Хамидуллович	2004	Москва
420717	Повышение эффективности использования извести на II сатурации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05	Дешевая, Ирина Юрьевна	2004	Москва
420718	Разработка технологии получения творожного продукта, содержащего зернобобовый компонент : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сахрынин, Марат Николаевич	2004	Кемерово
420720	Современная технология хлеба из целого зерна пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Новикова, Алевтина Николаевна	2004	Москва
420723	Технологические аспекты производства сырных паст на основе творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Красавина, Елена Сергеевна	2004	Кемерово
420725	Разработка и исследование потребительских свойств новых продуктов питания с использованием меда и пчелопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кузнецова, Оксана Сергеевна	2004	Кемерово
420729	Разработка технологии и ассортимента холодных соусов и заправок функционального назначения на основе льняного масла : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шематонов, Дмитрий Валерьевич	2004	Санкт-Петербург
420731	Изучение особенностей формирования структуры и качества сливочного масла пониженной жирности с использованием стабилизаторов структуры : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Оборина, Марина Владимировна	2004	Углич
420732	Исследование осмо- и спиртоустойчивости штаммов пивных дрожжей для плотного пивоварения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Черепанов, Сергей Аркадьевич	2004	Санкт-Петербург
420736	Повышение эффективности процесса обработки пищевых продуктов в пароконвектоматах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Захаров, Антон Александрович	2004	Москва
420737	Разработка технологии получения биокомпозита на основе семян облепихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Габанова, Галина Владимировна	2004	Улан-Удэ
420742	Разработка технологии термической обработки зерна пшеницы, повреждённого клопом-черепашкой, с целью улучшения его технологических достоинств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Сидоров, Леонид Леонидович	2004	Москва
420743	Разработка рецептур и оценка потребительских свойств кулинарных жиров, обогащенных томатно-масляным экстрактом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Буряк, Дмитрий Иванович	2004	Краснодар
420746	Научное обеспечение процессов тепловой обработки пищевого растительного сырья перегретым паром : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Кравченко, Владимир Михайлович	2004	Воронеж
420749	Разработка технологий производства мясных продуктов на основе рациональной разделки тушек кроликов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Василенко, Ольга Александровна	2004	Воронеж
420754	Технохимическая оценка и подбор сортов винограда для замораживания в условиях Северного Дагестана : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.07, 05.18.01	Магомедов, Хамза Магомедмирзаевич	2004	Махачкала
420755	Разработка композиций на основе каппа-каррагинана для регулирования реологических свойств эмульгированных мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Светлаков, Денис Борисович	2004	Москва
420758	Гидроакустические исследования характеристик распределения криля (Euphausia superba) и совершенствования методов контроля за состоянием его ресурсов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17	Касаткина, Светлана Михайловна	2004	Калининград.
420762	Повышение энергетической эффективности процесса сушки зерна пшеницы осушенным воздухом в шахтных зерносушилках с тепловым насосом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Евдокимов, Алексей Викторович	2004	Воронеж
420764	Разработка и научное обоснование технологии получения рыбного гидролизата - основы белковой зернистой икры : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Косарина, Елена Борисовна	2004	Москва

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.