Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116397	Исследования и практическая реализация технологических свойств красителя из лаконоса американского при производстве вареных колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дадян, Наталья Колевна	2009	Ставрополь
116404	Исследование подсластителей из нетрадиционного растительного сырья и разработка технологии молочных продуктов с их использованием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шереметова, Светлана Геннадиевна	2009	Воронеж
116407	Разработка технологии кисломолочных напитков обогащенных пребиотическими веществами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Колоденский, Алексей Юрьевич	2009	пос. Персиановский
116414	Разработка способов упаковки и хранения сосисок в модифицированной газовой среде : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Куприянов, Михаил Александрович	2009	Москва
116415	Исследование и разработка технологии плавленых сырных продуктов с использованием структурообразователей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Архипов, Александр Николаевич	2009	Кемерово
116419	Разработка технологии биопродуктов синбиотиков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Калужских, Юлия Геннадьевна	2009	Улан-Удэ
116423	Обоснование и разработка технологии формованных полуфабрикатов на основе рыбного сырья для питания детей дошкольного и школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Коноваленко, Елена Сергеевна	2009	Москва
116429	Развитие научных основ и практические решения совершенствования технологий, повышения качества и расширения ассортимента молочных консервов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Галстян, Арам Генрихович	2009	Москва
116435	Разработка научно-методических принципов выявления, оценки и управления опасными факторами при производстве мясной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кузнецова, Оксана Александровна	2009	Москва
116441	Исследование и разработка технологии кисломолочного продукта для спортивного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Игнатьев, Максим Александрович	2009	Омск
116454	Разработка технологии напитка смешанного брожения на основе традиционных кисломолочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гашева, Марзият Асланчериевна	2010	Ставрополь
116458	Исследование влияния высокого гидростатического давления на качество биопродукта для специального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Хитрик, Сергей Александрович	2010	Новосибирск
116462	Разработка ресурсосберегающей биотехнологии концентратов молочной сыворотки с регулируемым углеводным и аминокислотным составом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Донской, Никита Сергеевич	2010	Ставрополь
116472	Физико-химические аспекты и научное обоснование технологий сырных продуктов с растительными жирами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Лепилкина, Ольга Валентиновна	2010	Углич
116475	Исследование влияния состава защитной среды на эффективность процесса криозамораживания микроорганизмов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кузьмина, Ольга Михайловна	2010	Москва
116477	Разработка технологии производства быстрорастворимых гранулированных завтраков с использованием молочной сыворотки и экстрактов клюквы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Химич, Александр Николаевич	2010	Кемерово
116484	Научно-практические аспекты разработки пастообразного пищевого продукта из белков молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гальцева, Ольга Евгеньевна	2010	Углич
116488	Разработка технологии малосоленой продукции из лососевых рыб с хитозаном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Суровцева, Елена Викторовна	2010	Владивосток
116490	Разработка технологии гидролизатов и новых белковых продуктов из дальневосточных двустворчатых моллюсков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лихачева, Евгения Владимировна	2010	Владивосток
116493	Технологические принципы производства функциональных молочных продуктов с применением полисахаридов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Орлова, Татьяна Александровна	2010	Ставрополь

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.