Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
115878	Качество мяса африканского страуса и технология функциональных пищевых продуктов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кузьмичев, Владимир Юрьевич	2009	Санкт-Петербург
115886	Разработка технологии быстрорастворимого гранулированного напитка с использованием творожной сыворотки и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сухоруков, Андрей Васильевич	2009	Улан-Удэ
115909	Исследование и разработка технологии низколактозного творожного продукта для детей школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бессонова, Ольга Витальевна	2009	Омск
115917	Научное обоснование и разработка нового рубленого полуфабриката из оленины для школьного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Васильев, Семен Семенович	2009	Улан-Удэ
115919	Разработка научно-методических основ комплексного мониторинга токсичных и биогенных элементов в органах и тканях сельскохозяйственных животных и птицы на основе принципов прослеживаемости : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Вострикова, Наталья Леонидовна	2009	Москва
115927	Разработка технологии концентратов гидролизованной лактозы на основе пермеата молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Варданян, Антон Грачикович	2009	Ставрополь
115934	Исследование качества мяса страуса и разработка технологии быстрозамороженных вторых готовых блюд для детского питания на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лазутин, Дмитрий Александрович	2009	Москва
115959	Научно-практические аспекты интенсификации технологических процессов с использованием наноактивированных жидких сред при производстве мясопродуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Брацихин, Андрей Александрович	2009	Ставрополь
115970	Разработка биотехнологии синбиотического концентрата функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Меркулова, Ольга Вячеславовна	2009	Ставрополь
115975	Разработка интенсивной технологии мясных замороженных кусковых полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Алиев, Микаэль Сергеевич	2009	Москва
115983	Выделение компонентов творожной сыворотки наноматериалами на основе полиакриламида : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Темирев, Александр Юрьевич	2009	Кемерово
115984	Теория и практика производства мясных продуктов биокоррегирующего действия путем системного управления трофологической цепью от поля до потребителя : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Чернуха, Ирина Михайловна	2009	Москва
115993	Разработка технологии ферментированного взбитого десерта на молочно-соевой основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Держапольская, Юлия Игоревна	2009	Благовещенск
115995	Исследование и разработка технологий замораживания и низкотемпературного хранения плодово-ягодного сырья Сибирского региона : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Короткий, Игорь Алексеевич	2009	Кемерово
115998	Изучение особенностей функционально-технологического действия стабилизаторов в составе многокомпонентных рассолов, разработка пищевой композиции на их основе и технологии ее применения для цельнокусковых продуктов из свинины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Туниева, Елена Карленовна	2009	Москва
116025	Обоснование и разработка технологии геродиетических продуктов на основе рыбного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Борк, Денис Альбертович	2009	Москва
116027	Разработка технологии кондиционирования молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Смирнов, Евгений Романович	2009	Ставрополь
116034	Исследование и разработка технологии молочного белкового эквивалента для специализированных продуктов питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бабич, Ольга Олеговна	2009	Кемерово
116036	Исследование ферментативного свертывания композиционных смесей и разработка технологии сырного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Захаров, Сергей Александрович	2009	Кемерово
116038	Разработка технологии варено-копченых продуктов из PSE свинины, идентифицированной на основе комплексной оценки цветовых характеристик : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ву Туан Ань	2009	Москва

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.