Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
420282	Разработка и исследование технологии творожных продуктов с отрубями пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Крутков, Евгений Александрович	2002	Кемерово
420283	Разработка технологии продуктов из гидробионтов в термостойких желирующих заливках : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кращенко, Виктория Владимировна	2002	Владивосток
420284	Разработка и исследование технологии производства сбивного полуфабриката на молочно-растительной основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кандабаев, Виталий Викторович	2002	Кемерово
420285	Исследование и разработка биотехнологии кисломолочных напитков с повышенным содержанием белка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Цибулько, Любовь Александровна	2002	Кемерово
420286	Исследование антиоксидантной активности фитодобавок флавоноидной природы в молочном жире пищевых продуктов при холодильном хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Базарнова, Юлия Генриховна	2002	Санкт-Петербург
420290	Исследование и совершенствование технологии комбинированных сыров на основе системного анализа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Оноприйко, Владимир Алексеевич	2002	Ставрополь
420304	Разработка технологии производства мидийного гидролизата лечебно-профилактического применения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Терентьев, Василий Алексеевич	2002	Москва
420305	Разработка технологии бифидосодержащих молочных продуктов с использованием кедрового шрота : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Хантургаев, Андрей Германович	2002	Улан-Удэ
420309	Физико-химические аспекты предупреждения порока колбасного копченого плавленого сыра "колющаяся" консистенция : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Прохорова, Анжелика Александровна	2002	Углич
420310	Разработка способа получения бактериально-ферментного препарата для сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гучок, Жанна Леонидовна	2002	Москва
420311	Научно-практические принципы создания технологии рыборастительных пищевых продуктов длительного хранения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Палагина, Ираида Алексеевна	2002	Астрахань
420312	Разработка технологии консервирования продукции из мускула морского гребешка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тубол, Татьяна Павловна	2002	Владивосток
420314	Создание нового поколения технологий консервов на базе ферментативной модификации и тиндализации говядины различного морфологического состава : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сметанина, Людмила Борисовна	2002	Москва
420318	Разработка рациональных схем переработки молочного сырья с различным содержанием тяжелых металлов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Капустин, Андрей Александрович	2002	п. Персиановский
420320	Обоснование и разработка ресурсосберегающих технологий рыбного фарша и пищевых продуктов на его основе : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Бойцова, Татьяна Марьяновна	2002	Владивосток
420323	Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горбунова, Валерия Владимировна	2002	Москва
420329	Исследование технологических процессов и установление закономерностей формирования структуры сыров с комбинированным составом жировой фазы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чубенко, Алла Владимировна	2002	Углич
420330	Исследование и разработка биотехнологии взбитых молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Просекова, Оксана Евгеньевна	2002	Кемерово
420332	Исследование возможности использования каротинсодержащих экстрактов из тыквы в производстве сливочных кремов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мучкина, Наталья Сергеевна	2002	Кемерово
420334	Автоматизированное проектирование состава и свойств плавленых сыров с поликомпонентными добавками из вторичного молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бакланов, Руслан Витальевич	2002	Углич

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.