Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
420055	Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Павлова, Антонида Бадмаевна	2001	Улан-Удэ
420058	Разработка рецептур и обоснование технологии сливочно-растительного продукта с использованием тыквенного масла : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Рыльская, Лариса Анатольевна	2002	Краснодар
420060	Исследование и разработка технологии инактивации микрофлоры на поверхности сыров в период созревания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Максимцов, Владимир Михайлович	2002	Барнаул
420062	Разработка ресурсосберегающей технологии бифидогенного концентрата из молочного белково-углеводного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чернобаев, Владимир Николаевич	2002	Ставрополь
420065	Разработка технологии производства консервов из блоков мороженой жилованной говядины с признаками DFD с использованием комплексных добавок "Премикс" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Луканов, Михаил Юрьевич	2002	Москва
420068	Исследование и разработка технологии творожного пастеризованного сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Успенская, Марина Евгеньевна	2002	Кемерово
420069	Изучение фаговой ситуации на сыродельных заводах Республики Беларусь и усиление защиты заквасочной микрофлоры сыров с низкой температурой второго нагревания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фурик, Наталья Николаевна	2002	Углич
420070	Совершенствование подходов к переработке рыбного сырья в разных стадиях автолиза : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Батищев, Вячеслав Вячеславович	2002	Воронеж
420074	Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки рябины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Носова, Лариса Николаевна	2002	Кемерово
420079	Разработка технологии очистки воды от тяжелых металлов для производства восстановленных молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тарасова, Юлия Викторовна	2002	Кемерово
420081	Разработка технологии концентрирования растворов студнеобразующих веществ вымораживанием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Урманов, Денис Маратович	2002	Астрахань
420083	Исследование и разработка технологии взбивных продуктов на основе цельного молока с использованием растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Новиков, Роман Сергеевич	2002	Кемерово
420085	Разработка биотехнологии сырых ферментированных колбас с использованием стартовых баккультур и коптильного ароматизатора : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Машенцева, Наталья Геннадьевна	2002	Москва
420087	Разработка технологии и совершенствование аппаратурного оформления производства пищевых продуктов, обогащенных растительными экстрактами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Кравченко, Сергей Николаевич	2002	Кемерово
420088	Научное обоснование комплекса технологий пищевых продуктов из маломерных гидробионтов и вторичного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Андреев, Михаил Павлович	2002	Калининград
420089	Разработка инструментальных методов контроля технологии твердых сычужных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Скоков, Александр Петрович	2002	Улан-Удэ
420093	Обоснование использования отходов от разделки кальмаров для получения кормовой муки и жира : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Степанцова, Галина Егоровна	2002	Калининград
420095	Влияние режимов замораживания, хранения и дефростации сырья (сычужных сыров) на качество плавленого сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кучеренко, Сергей Валентинович	2002	Углич
420098	Разработка продуктов на основе рыбных фаршей для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Толпыгина, Ирина Николаевна	2002	Воронеж
420101	Обоснование концепции использования промысловых рыб Атлантического океана на базе мониторинга их технологических свойств : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Одинцов, Александр Борисович	2002	Калининград

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.