Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
117483	Разработка технологии икры лососевой зернистой с использованием молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Штанько, Татьяна Ивановна	2012	Владивосток
117486	Разработка продуктов спортивного питания на основе молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Позняковский, Дмитрий Валерьевич	2012	Кемерово
117487	Обоснование технологии пищевых продуктов диетического лечебного питания - джемов на основе бурых водорослей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Петруханова, Анна Владимировна	2012	Москва
117490	Разработка технологической схемы разделки оленины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Антонова, Елена Николаевна	2012	Москва
117495	Разработка технологии кулинарных продуктов из осьминога с использованием кожи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Молоткова, Татьяна Викторовна	2012	Владивосток
117505	Теоретическое обоснование и практическая реализация системы мониторинга микробиологических рисков в сыроделии : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Свириденко, Галина Михайловна	2012	Углич
117513	Исследование процесса структурообразования белковых сгустков обогащенного молока и разработка на его основе технологии творожных продуктов с ягодной композицией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Канушина, Юлия Александровна	2012	Омск
117517	Разработка технологии йогуртного продукта с использованием роторно-пульсационного аппарата ГИД-100/1 : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фролов, Сергей Владимирович	2012	Улан-Удэ
117518	Разработка технологии длительного хранения алжирских полумягких сортов фиников при отрицательных температурах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лаллуш Ахмед	2012	Санкт-Петербург
117519	Разработка технологии варено-копченых продуктов из говядины с использованием пропионовокислых бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Никифорова, Анна Платоновна	2012	Улан-Удэ
117520	Исследование и разработка технологии сублимационной сушки сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чесноков, Никита Сергеевич	2012	Кемерово
117526	Теоретические и практические аспекты создания мясных продуктов с использованием биологически активных добавок на основе пробиотических микроорганизмов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Хамаганова, Инга Вячеславовна	2012	Улан-Удэ
117531	Получение желатина из коллагенсодержащих продуктов разделки прудовых рыб с использованием ферментных препаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	До Ле Хыу Нам	2012	Воронеж
117536	Обоснование и разработка технологии получения структурообразователя из кожи рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Као Тхи Хуе	2012	Астрахань
117543	Разработка технологии кисло-сливочного масла пониженной жирности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Павлова, Татьяна Александровна	2012	Углич
117552	Научные и практические аспекты разработки технологий обогащенных молочных продуктов с бифидогенными свойствами и иммуностимулирующим действием : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Крючкова, Вера Васильевна	2012	Ставрополь
117554	Разработка технологии молокосодержащего обогащенного продукта с промежуточной влажностью для общего и геродиетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гощанская, Мария Николаевна	2012	Кемерово
117556	Исследование и разработка технологии плавленых сырных продуктов с ягодным сырьем : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ионова, Лолита Викторовна	2012	Кемерово
117557	Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием растительных экстрактов, обогащенных биологически активными веществами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Герасимова, Татьяна Владимировна	2012	Ставрополь
117562	Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием адаптированной изомеризованной деминерализованной молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Стрельченко, Алина Дамировна	2012	Ставрополь

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.