Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

НазваниеАвторГодГород
114228Разработка технологии напитков на основе солодового сусла и яблочного сока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Баланов, Петр Евгеньевич2005Санкт-Петербург
114247Исследование физиолого-биохимических процессов при хранении плодов авокадо, обработанных биопрепаратами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Ндонхо А Боторо Эрве Орельен2005Санкт-Петербург
114270Разработка технологии варено-копченых колбас с использованием стартовых культур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04Барнакова, Надежда Константиновна2005Улан-Удэ
114280Обоснование технологии модификации белкового растительного сырья и комбинированных продуктов на его основе для общественного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15Чернышова, Анна Николаевна2005Владивосток
114291Повышение коллоидной стабильности пива с применением силикагеля и поливинилполипирролидона : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Дедегкаев, Александр Тазаретович2005Санкт-Петербург
114295Разработка технологии пищевого пектина на основе использования карбогидраз и лиаз микроорганизмов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Варфоломеева, Ольга Анатольевна2005Москва
114303Интенсификация солодоращения с применением биокатализаторов при производстве светлого солода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Казакова, Елена Александровна2005Москва
114304Интенсификация биосинтеза этанола из инулинсодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Керимова, Зуният Макашариповна2005Махачкала
114313Интенсификация способов получения чистой культуры хлебопекарных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Хоссейни Фахрисадат2005Москва
114316Разработка технологии биологически активной добавки, обогащенной селеном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Кузнецова, Ольга Степановна2005Улан-Удэ
114323Разработка технологии удаления техногенных компонентов из минеральных вод методом озонирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Гончаров, Алексей Иванович2005Москва
114335Разработка технологии получения биосорбентов на основе осадочных пивных дрожжей и их применения для производства пива, этилового спирта и других пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07Карпенко, Дмитрий Валерьевич2005Москва
114357Разработка технологии кваса длительного срока хранения с использованием иммобилизованных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Скрябин, Владимир Игоревич2005Москва
114367Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Бодрова, Олеся Юрьевна2006Москва
114381Разработка технологии и товароведная характеристика мясных паштетов с соевым белком : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15Гончарук, Оксана Валентиновна2006Владивосток
114382Интенсификация процесса получения ржаного солода и разработка технологии кваса на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Кроль, Анна Николаевна2006Кемерово
114383Обоснование и разработка технологии полисахаридных гидрогелей из морских водорослей и пищевых продуктов на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Талабаева, Светлана Викторовна2006Владивосток
114416Обоснование и разработка технологии функциональных кисломолочных напитков с концентратом рыбным белковым для профилактики остеопороза : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Набокова, Анастасия Александровна2006Владивосток
114427Разработка биотехнологии препаратов кислых протеаз на основе высокоактивного мутантного штамма Aspergillus oryzae 107 для использования в производстве спирта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Морозова, Кира Анатольевна2006Москва
114436Разработка биотехнологического способа получения белкового продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Кондрашова, Евгения Владимировна2006Улан-Удэ

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация