Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
116073	Совершенствование технологии столовых вин на основе регулирования их протекторных свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Андриевская, Дарья Владиславовна	2009	Москва
116074	Применение ферментных препаратов протеолитического действия в обработке коллагенсодержащих продуктов убоя животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Косенко, Инна Сергеевна	2009	Воронеж
116075	Разработка технологии плодовых вин на основе ферментативного катализа полимеров плодово-ягодного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Мартазанова, Рухсара Магомедовна	2009	Москва
116084	Изучение биотехнологических процессов производства хлебобулочных изделий с использованием коллоидного раствора хитозана, приготовленного на молочной сыворотке : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Ткаченко, Андрей Геннадьевич	2009	Ставрополь
116106	Разработка технологии этанола из ИК-обработанного ячменя на основе получения и сбраживания концентрированного сусла : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Сумина, Людмила Ивановна	2009	Москва
116132	Обоснование промышленного производства корней Saponaria officinalis L. для получения эмульгатора и его использование в технологии низкокалорийных соусов майонезных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Сидорова, Татьяна Анатольевна	2009	Владивосток
116148	Совершенствование технологии стабилизации коньяков с использованием высокоэффективных полимерных материалов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Данилян, Армен Владиславович	2009	Москва
116163	Обоснование и разработка технологии пива специального с добавлением экстрактов из дальневосточных дикоросов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Зимба, Александр Геннадьевич	2009	Владивосток
116166	Реализация свойств растительных пребиотических ингредиентов в биотехнологии и контроле качества бифидопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Бурлакова, Елена Викторовна	2009	Ставрополь
116173	Совершенствование технологии плотного пивоварения путем управления процессом дробного внесения мальтозы в сусло : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Чуланов, Евгений Олегович	2009	Москва
116192	Обоснование и разработка технологий альгинатсодержащих функциональных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.23	Конева, Елена Леонидовна	2009	Владивосток
116220	Повышение стабильности светлого пива путем регулирования серосодержащих компонентов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Вишняков, Игорь Григорьевич	2009	Санкт-Петербург
116228	Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Болтыхов, Юрий Владимирович	2009	Воронеж
116234	Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.02.23	Мишиев, Павел Ягутилович	2009	Москва
116241	Получение и применение функционального гидролизата коллагена соединительных тканей сельскохозяйственных животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Сторублёвцев, Станислав Андреевич	2009	Воронеж
116245	Обоснование технологии сапонинсодержащих экстрактов Saponaria officinalis L. и использование их в производстве сбивных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Клочкова, Ирина Сергеевна	2009	Владивосток
116257	Технология получения биологически активного комплекса "иммуноглобулин-лактоферрин-лактопероксидаза" из вторичного молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Ильина, Анна Михайловна	2009	Москва
116260	Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Юферова, Александра Александровна	2009	Владивосток
116278	Разработка технологии биосинтеза ингибитора α-гликозидаз актиномицетами рода Streptomyces и применение комплексной добавки на его основе в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Ходкевич, Ольга Анатольевна	2009	Санкт-Петербург
116284	Разработка технологии быстрозамороженных тестовых полуфабрикатов после расстройки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Китиссу Акоэтэ Поль	2009	Санкт-Петербург

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.