Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
115969	Формирование и оценка потребительских свойств баранины в зависимости от возраста и породных особенностей овец : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Суржанская, Ирина Юрьевна	2009	Москва
115971	Разработка и товароведная характеристика функциональных напитков на основе растительного сырья антиоксидантного действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Пеков, Денис Борисович	2009	Кемерово
115976	Разработка классификации функциональных напитков методом категорийной систематизации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шмидт, Владимир Викторович	2009	Кемерово
115978	Формирование потребительских свойств белковых препаратов люпина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Махотина, Ирина Алексеевна	2009	Москва
115980	Разработка технологии кулинарной продукции из микронизированных продуктов гречневой и пшенной круп : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Неборская, Наталья Георгиевна	2009	Кемерово
115986	Повышение эффективности товародвижения минеральных вод : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сальников, Владимир Викторович	2009	Кемерово
116006	Формирование качества пива и разработка способов повышения его стойкости в процессе производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Захаренко, Денис Геннадьевич	2009	Кемерово
116009	Разработка технологий и рецептур кулинарной продукции с использованием продуктов переработки топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сафронова, Татьяна Николаевна	2009	Кемерово
116020	Формирование и оценка качества сливочных масел, обогащенных фосфолипидной и витаминной добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Монахова, Надежда Аркадьевна	2009	Краснодар
116043	Разработка системного подхода к формированию качества пива, полученного методом высокоплотного пивоварения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Никитас, Виталий Владимирович	2009	Кемерово
116055	Исследование и разработка технологии продукции общественного питания с использованием полисахаридных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ревтова, Юлия Александровна	2009	Кемерово
116062	Формирование качества и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия, обогащенного фосфолипидами подсолнечных масел олеинового типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кудзиева, Фатима Лаврентьевна	2009	Краснодар
116063	Потребительские свойства полуфабрикатов из мяса пресноводных рыб с белковыми добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Хаустова, Елена Валентиновна	2009	Москва
116079	Совершенствование оценки потребительских свойств алкогольных и безалкогольных напитков на основе определения антиоксидантной активности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Бодорев, Максим Михайлович	2009	Москва
116086	Влияние пищевых покрытий на качество и срок хранения рыбы горячего копчения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гитинамагомедов, Магомедсайгид Магомедгаджиевич	2009	Москва
116103	Региональные аспекты государственного регулирования товародвижения и качества алкогольной продукции : на примере Кемеровской области : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Мазанько, Елена Ивановна	2009	Владивосток
116109	Совершенствование торгового ассортимента соков на основе категоризации соответствия потребительской ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сяглов, Дмитрий Сергеевич	2009	Кемерово
116110	Формирование качества и товароведная оценка соков и нектаров на основе черной смородины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Маслов, Алексей Александрович	2009	Кемерово
116113	Критерии оценки качества свежих и переработанных белых грибов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мухутдинова, Светлана Мансуровна	2009	Москва
116114	Дескрипторный анализ торгового ассортимента слабоалкогольных газированных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Эйрих, Андрей Александрович	2009	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.