Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
116310	Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков для школьного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Клиндухов, Валерий Павлович	2009	Краснодар
116313	Разработка технологии переработки нестандартного зерна овса и оценка качества продуктов его переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Федотов, Евгений Анатольевич	2009	Кемерово
116316	Разработка и оценка потребительских свойств основ для кислородных коктейлей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ясюк, Олег Валентинович	2009	Краснодар
116322	Экспериментальное обоснование и практическое использование оптического излучения и биологически активных добавок для улучшения качественных характеристик мяса и мясопродуктов при стрессе убойных животных : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Тихонов, Сергей Леонидович	2009	Кемерово
116332	Формирование качества и стойкости пива на основе системного анализа процесса его производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сыроватко, Артем Леонидович	2009	Кемерово
116359	Разработка и товароведная характеристика продуктов из мяса кролика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Волкова, Ольга Васильевна	2009	Кемерово
116365	Теоретические и практические аспекты изучения потребительских свойств плодово-ягодного сырья Западной Сибири и продуктов на его основе : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Голуб, Ольга Валентиновна	2009	Кемерово
116371	Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Воробьева, Евгения Вячеславовна	2009	Владивосток
116376	Исследование и разработка технологии диетических десертов с добавками полисахаридов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Клюкина, Оксана Николаевна	2009	Кемерово
116391	Исследование потребительских свойств и разработка системы менеджмента качества мяса яков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Алымбеков, Кенешбек Асанкожоевич	2009	Москва
116392	Товароведная характеристика плодов боярышника и продуктов их переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Третьякова, Юлия Владимировна	2009	Кемерово
116398	Анализ структуры питания школьников г. Кемерово и разработка функциональных напитков для его коррекции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Санжаровский, Евгений Васильевич	2009	Кемерово
116401	Разработка и товароведная оценка обогащённой кондитерской пасты с использованием жмыха ядра кедрового ореха : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Баташова, Наталия Витальевна	2009	Кемерово
116410	Товароведная оценка качества шоколадных конфет с кремовыми начинками и совершенствование их потребительских свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сергеева, Надежда Константиновна	2009	Москва
116420	Влияние экструдата ржи на потребительские свойства хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Таганова, Наталья Сергеевна	2009	Москва
116428	Разработка и исследование потребительских свойств полуфабрикатов из мяса кур-несушек с использованием амарантовой муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Городок, Ольга Александровна	2009	Кемерово
116437	Проектирование кондитерских изделий с улучшенными потребительскими характеристиками на основе эвристической товароведной экспертизы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шеховцова, Татьяна Геннадьевна	2009	Москва
116442	Системный анализ факторов, обеспечивающих качество продуктов переработки дикорастущих грибов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Соболев, Владимир Викторович	2009	Новосибирск
116456	Разработка технологии производства овощных полуфабрикатов высокой степени готовности для предприятий общественного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шилов, Гурий Юрьевич	2010	Москва
116476	Разработка технологии сухих смесей для кваса с использованием растительного сырья и их товароведная оценка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Зарубин, Дмитрий Александрович	2010	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.