Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

НазваниеАвторГодГород
7985Систематизация торгового предложения пива методом категорийной классификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Киселев, Константин Владимирович2013Кемерово
8094Товароведная характеристика новых формул биологически активных добавок с использованием пантогематогена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Кузнецова, Ольга Владимировна2013Кемерово
8095Разработка технологии и товароведная оценка специализированного воздушного полуфабриката повышенной пищевой ценности на основе перловой крупы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Саломатов, Алексей Сергеевич2013Москва
8098Научно-практические аспекты разработки и товароведной оценки вафель специализированного назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Алешина, Юлия Андреевна2013Кемерово
8131Формирование потребительских свойств колбасных изделий из мясного сырья нетрадиционного качества : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Адаменко, Денис Юрьевич2013Троицк
8138Разработка и оценка качества биологически активных добавок для профилактики зрения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Латкова, Елена Владимировна2013Кемерово
8149Формирование и оценка потребительских характеристик баранины и продуктов на ее основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Маракова, Анастасия Васильевна2013Москва
8151Исследование факторов, формирующих качество и функциональную направленность специализированных продуктов на примере биологически активных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Тенешев, Евгений Игоревич2013Кемерово
8217Научно-практические аспекты разработки технологий и формирования качества масложировых эмульсионных продуктов с использованием нерыбных объектов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15, 05.18.04Табакаева, Оксана Вацлавовна2013Владивосток
8227Развитие теории и практики товародвижения обогащенных хлебобулочных изделий в условиях инновационной деятельности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Давыденко, Наталия Ивановна2013Кемерово
8270Экспериментальное обоснование и практическая реализация разработки и обеспечения качества специализированных пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Ермолаева, Евгения Олеговна2013Кемерово
8273Сравнительная оценка показателей качества хлеба при хранении в зависимости от упаковки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Безносов, Юрий Викторович2013Кемерово
8285Методологические основы оценки и управления качеством пива с заданными потребительскими свойствами и технология его производства в условиях информационной неопределенности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Третьяк, Людмила Николаевна2013Москва
8293Формирование улучшенных потребительских свойств рыборастительных фаршей и кулинарных изделий на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Дряхлов, Алексей Олегович2013Москва
8328Влияние стевиозида на потребительские свойства творожного продукта функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Альхамова, Гузель Кирамовна2013Челябинск
8369Совершенствование технологии и оценка качества сдобных хлебобулочных изделий на основе частично выпеченных полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Богер, Вероника Юрьевна2013Кемерово
8371Разработка и товароведная оценка мясных снэков с использованием стартовых культур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Хайруллин, Марс Фаритович2013Челябинск
8389Разработка технологии и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков с использованием различных органов растений семейства аралиевые : Araliaceae : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Тельтевская, Олеся Петровна2013Владивосток
8423Формирование качества специализированных пищевых продуктов на основе экстракта люцерны посевной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Улитин, Егор Вячеславович2013Троицк
8480Комплексное использование столовой свеклы в специализированных продуктах питания для профилактики железодефицитной анемии и оценка их потребительских свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Кургузова, Ксения Сергеевна2013Краснодар

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация