Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства

Всего найдено: 627

№	Название	Автор	Год	Город
738175	Технология получения купажированных соков из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод Восточной Сибири : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Беляев Андрей Александрович; [Место защиты: Краснояр. гос. аграр. ун-т]	Беляев, Андрей Александрович	2014	Красноярск
738176	Совершенствование технологических параметров шелушения зерна гречихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Ярум Андрей Иванович; [Место защиты: Краснодар. гос. аграр. ун-т]	Ярум, Андрей Иванович	2014	Красноярск
738227	Разработка технологии получения хитозана из гаммаруса азовского и его использование при производстве растительно-рыбных пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04 / Кубенко Егор Георгиевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Кубенко, Егор Георгиевич	2014	Краснодар
738258	Совершенствование технологий длительного хранения овощного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Важенин Евгений Игорьевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Важенин, Евгений Игорьевич	2014	Краснодар
739182	Разработка технологии функциональных жевательных конфет : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Куракина Анна Николаевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Куракина, Анна Николаевна	2015	Краснодар
739222	Овощные функциональные ингредиенты в технологии хлеба с повышенной микробиологической устойчивостью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.07 / Борисенко Денис Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Борисенко, Денис Владимирович	2014	Воронеж
740558	Научное обоснование и разработка технологий обогащенной пищевой продукции для питания студенческой молодежи : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Бакуменко Олеся Евгеньевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]	Бакуменко, Олеся Евгеньевна	2014	Москва
740688	Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Демирова Амият Фейзудиновна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Демирова, Амият Фейзудиновна	2014	Махачкала
740753	Подбор сырья и разработка технологии овощных криопорошков с использованием электромагнитной и солнечной энергии в условиях Дагестана : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Рамазанов Абдулгамид Магомедович; [Место защиты: Дагестан. гос. аграр. ун-т им. М.М. Джамбулатова]	Рамазанов, Абдулгамид Магомедович	2015	Махачкала
740781	Хлебобулочные изделия геродиетического назначения: практические решения совершенствования технологии, прогнозирования качества и расширения ассортимента : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Застрогина Наталья Михайловна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Застрогина, Наталья Михайловна	2015	Воронеж
741649	Технология хлопьев быстрого приготовления с использованием биоактивированного зерна ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Афонасенко Кирилл Валентинович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]	Афонасенко, Кирилл Валентинович	2015	Москва
742016	Технологические достоинства зерна тритикале продовольственного назначения и разработка направлений его использования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Погонец Елена Викторовна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]	Погонец, Елена Викторовна	2015	Уфа
742302	Разработка технологии получения проростков зерна пшеницы для производства хлебопекарной и кулинарной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Бережная Оксана Витальевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]	Бережная, Оксана Витальевна	2015	Москва
742359	Разработка технологии специализированных хлебобулочных изделий с использованием природных источников биологически активных веществ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Веселова Анна Юрьевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]	Веселова, Анна Юрьевна	2015	Москва
743385	Разработка технологии хлеба повышенной пищевой ценности на густой закваске из биоактивированного зерна пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Бакаева Ирина Александровна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Бакаева, Ирина Александровна	2015	Воронеж
743412	Научно - практические основы технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки из семян нута саратовской селекции : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Садыгова Мадина Карипулловна; [Место защиты: Краснодар. гос. аграр. ун-т]	Садыгова, Мадина Карипулловна	2015	Воронеж
743451	Технология получения пектина из выжимок красной смородины для производства желейного мармелада : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Силин Василий Евгеньевич; [Место защиты: Краснояр. гос. аграр. ун-т]	Силин, Василий Евгеньевич	2015	Красноярск
743564	Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Шестернин Владимир Игоревич; [Место защиты: Краснояр. гос. аграр. ун-т]	Шестернин, Владимир Игоревич	2015	Бийск
743607	Разработка технологии сухих диабетических продуктов из клубней топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Баранова Алла Геннадьевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Баранова, Алла Геннадьевна	2015	Краснодар
743705	Совершенствование технологии белых игристых вин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Даниелян Армен Юрьевич; [Место защиты: Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства]	Даниелян, Армен Юрьевич	2015	Краснодар

Всего найдено: 627

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.