Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства

Всего найдено: 627

№	Название	Автор	Год	Город
421187	Разработка технологии отделочного полуфабриката для мучных изделий с пробиотическими свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Малышева, Любовь Николаевна	2004	Москва
421192	Технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки с удлиненными сроками хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Козюкина, Оксана Юрьевна	2004	Москва
421206	Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бережная, Анжела Васильевна	2004	Краснодар
421215	Влияние гранулометрического состава на качество пшеничной хлебопекарной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Урлапова, Ирина Борисовна	2004	Москва
421242	Разработка технологии мясорастительных продуктов из мяса с повышенным содержанием соединительной ткани обработанного диоксидом углерода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Овчинникова, Евгения Ивановна	2004	Краснодар
421255	Обоснование и разработка технологии импрегнированных жемчужных вин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Стрибижева, Людмила Ивановна	2004	Краснодар
421259	Разработка и совершенствование технологий хлебобулочных изделий функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Булгакова, Наталья Николаевна	2004	Воронеж
444060	Влияние ферментационной обработки на посевные свойства семян и биологическая ценность пророщенного зерна : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01, 06.01.09	Кудашов, Вячеслав Юрьевич	2002	Воронеж
725763	Научно-практическое обоснование эффективных способов переработки зерна современных сортов и форм гороха : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Шелепина Наталья Владимировна; [Место защиты: ФГОУВПО "Мичуринский государственный аграрный университет"]	Шелепина, Наталья Владимировна	2014	Мичуринск
728040	Сортовые, биохимические и технологические особенности хранения, переработки и производства продуктов питания функционального назначения из плодово-ягодного сырья : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Гусейнова Батуч Мухтаровна; [Место защиты: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М.Джамбулатова"]	Гусейнова, Батуч Мухтаровна	2014	Махачкала
730152	Совершенствование технологии производства вин типа херес c использованием новой расы дрожжей "Кубанская", выделенной из спонтанной микрофлоры : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Ткаченко Дмитрий Геннадьевич; [Место защиты: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет"]	Ткаченко, Дмитрий Геннадьевич	2015	Краснодар
730957	Совершенствование технологии и рецептур сокосодержащих напитков с использованием растительных пищевых волокон : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Третьякова Наталья Романовна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Третьякова, Наталья Романовна	2014	Краснодар
731623	Разработка технологий новых видов крупы и муки из зерна тритикале : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Урубков Сергей Александрович; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]	Урубков, Сергей Александрович	2014	Москва
732169	Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Сосюра Елена Алексеевна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства]	Сосюра, Елена Алексеевна	2014	Краснодар
733643	Разработка технологии пищевых концентратов быстрого приготовления на основе растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Капитонов Валентин Сергеевич; [Место защиты: Краснодар. гос. аграр. ун-т]	Капитонов, Валентин Сергеевич	2014	Красноярск
733805	Разработка технологии растительных текстуратов для использования в производстве пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04 / Коржов Игорь Васильевич; [Место защиты: Краснодар. гос. аграр. ун-т]	Коржов, Игорь Васильевич	2014	Красноярск
734061	Совершенствование электрохимического метода получения низкоэтерифицированных пектинов с высокими комплексообразующими свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Филимонов Михаил Васильевич; [Место защиты: Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства]	Филимонов, Михаил Васильевич	2014	Краснодар
734413	Совершенствование элементов технологии переработки моркови на пюре для здорового питания : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Барабанов Игорь Владимирович; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т]	Барабанов, Игорь Владимирович	2014	Мичуринск-наукоград РФ
737047	Совершенствование технологии этилового спирта путем оптимизации процессов измельчения и разваривания зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.12 / Черепов Сергей Владимирович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Черепов, Сергей Владимирович	2014	Майкоп
737802	Совершенствование технологий получения инулина и фруктозо-глюкозного сиропа из топинамбура и их применения в производстве функциональных молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04 / Назаренко Максим Николаевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Назаренко, Максим Николаевич	2014	Краснодар

Всего найдено: 627

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.