Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
116125	Использование облепиховой добавки с целью улучшения потребительских характеристик песочного полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Щербакова, Елена Ивановна	2009	Москва
116134	Формирование качества питьевой воды путем адсорбционной доочистки от хлорфенола и хлороформа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шишкин, Виталий Владимирович	2009	Кемерово
116137	Исследование безопасности и сохраняемости дикорастущих грибов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Басалаева, Светлана Николаевна	2009	Новосибирск
116150	Разработка и оценка качества мучных кулинарных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Романова, Татьяна Викторовна	2009	Омск
116153	Разработка и товароведная оценка рыбных пресервов с овощными желейными заливками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Аксенова, Олеся Юрьевна	2009	Кемерово
116174	Исследование качества охлажденной вакуумупакованной говядины при хранении с применением бактериоцина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Адылов, Алишер Вафоевич	2009	Москва
116178	Совершенствование технологии и исследование качественных характеристик полуфабрикатов из пантов и продуктов с их использованием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Тюпкина, Галина Ивановна	2009	Норильск
116183	Исследование влияния обработки пшеничной муки инфракрасным излучением на потребительские свойства хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сапожников, Александр Николаевич	2009	Кемерово
116185	Разработка технологии и оценка потребительских свойств мороженого функционального назначения на основе плодового, ягодного и овощного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Балякина, Екатерина Викторовна	2009	Краснодар
116189	Применение дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа при моделировании рецептур безалкогольных напитков с заданными потребительскими свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Заворохина, Наталия Валерьевна	2009	Кемерово
116190	Систематизация факторов, формирующих потребительскую ценность напитков, разработанных на основе концепции их социально значимых свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Коркачева, Оксана Владимировна	2009	Кемерово
116205	Формирование и оценка потребительских свойств муки из зерна пшеницы с применением биопрепаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15, 05.18.01	Деренкова, Ирина Александровна	2009	Краснодар
116209	Исследование растительного сырья, обогащенного селеном, и получение биологически активной добавки на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Базина, Мария Алексеевна	2009	Кемерово
116232	Разработка и оценка качества обогащенных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Баев, Виктор Васильевич	2009	Кемерово
116250	Товароведно-технологические аспекты использования плодов черемухи и продуктов их переработки в производстве мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Иродова, Наталья Сергеевна	2009	Кемерово
116263	Разработка и товароведная оценка желе фруктовых с добавлением масла зародышей пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Фролова, Ирина Николаевна	2009	Москва
116272	Формирование и оценка потребительских свойств мясных рубленых полуфабрикатов из оленины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шорникова, Гелена Викторовна	2009	Москва
116307	Формирование и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного фосфолипидами кукурузных масел : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кесаева, Олана Анатольевна	2009	Краснодар
116308	Исследование потребительских свойств мясных полуфабрикатов из мяса уток и конины с белковыми добавками животного происхождения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Прокушева, Елена Анатольевна	2009	Москва
116309	Разработка технологии переработки нестандартного зерна гречихи и экспертиза качества продуктов ее переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Марьин, Василий Александрович	2009	Бийск

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.