Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
115588	Совершенствование технологии сырокопченых колбас на основе оценки "барьерных" значений показателей качества : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Цинпаев, Магомедгаджи Абдуллаевич	2008	Москва
115589	Исследование и разработка технологии сливочно - растительного спреда функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Каменских, Александр Валерьевич	2008	Кемерово
115590	Разработка технологии функционального кисломолочного биопродукта с пищевыми волокнами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кокина, Татьяна Юрьевна	2008	Ставрополь
115591	Разработка способа получения низкокалорийных эмульсионных соусов на основе натуральных ингредиентов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06	Волкова, Наталия Николаевна	2008	Москва
115593	Разработка и применение комплекса соевых белков и пищевых волокон в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ильтяков, Александр Владимирович	2008	Воронеж
115594	Исследование влияния глубокого замораживания на качество рубленых мясных полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Яблоненко, Людмила Александровна	2008	Улан-Удэ
115598	Разработка селенсодержащих эмульсионных продуктов с жировой фазой, оптимизированной по составу полиненасыщенных жирных кислот : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06	Клюшина, Елена Александровна	2008	Москва
115600	Разработка бактериального концентрата на основе пробиотических микроорганизмов для хлебопекарного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Раднаева, Раджана Баировна	2008	Улан-Удэ
115607	Разработка технологии и рецептур вафель диетического назначения на пшеничной и овсяной муке с использованием комбинаций сахарозаменителей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Попов, Виталий Сергеевич	2008	Санкт-Петербург
115610	Разработка номенклатуры потребительских свойств, сроков годности и условий хранения подкопченной и слабосоленой рыбной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.15	Кирилюк, Ольга Анатольевна	2008	Мурманск
115611	Разработка технологии сырного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Иванов, Сергей Сергеевич	2008	Новосибирск
115612	Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели "состав - структура - свойство" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Макеева, Оксана Валерьевна	2008	Москва
115614	Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков с повышенным содержанием полифенолов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Степанова, Ольга Александровна	2008	Кемерово
115615	Исследование основных процессов производства сусла и разработка рациональной технологии пива и кваса на заводах малой мощности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Шпилко, Александр Геннадьевич	2008	Москва
115620	Разработка способа обезвоживания свекловичного жома методом прессования в поле вибрационного воздействия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бабенко, Денис Сергеевич	2008	Воронеж
115621	Исследование пневматического вспенивания и разработка технологии аэрированных альбуминных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кулинчик, Ирина Геннадьевна	2008	Кемерово
115622	Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Колосок" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Маркова, Евгения Григорьевна	2008	Краснодар
115624	Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-углеводного концентрата "Лактобел ЭД" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Марченко, Валентина Владимировна	2008	Ставрополь
115625	Исследование и разработка процесса многослойного формования халвы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Зуева, Юлия Викторовна	2008	Москва
115626	Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с совмещенным отводом диффузионного пограничного слоя и очисткой мембраны : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Истратова, Евгения Евгеньевна	2008	Кемерово

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.