Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
114257	Разработка технологии солода с применением ферментных препаратов для получения пива с добавками водных экстрактов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Дамдинсурэн Алтанцэцэг	2005	Воронеж
114260	Разработка технологии пряничных изделий на основе безглютенового мучного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Барсукова, Наталья Валерьевна	2005	Санкт-Петербург
114262	Исследование молокосвертывающего фермента из сычугов северных оленей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ельчанинов, Вадим Валентинович	2005	Кемерово
114265	Качество и стойкость спредов с добавками лецитинов при хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Зонова, Людмила Николаевна	2005	Санкт-Петербург
114267	Разработка рациональной технологии осветления виноградного сока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Преснякова, Ольга Петровна	2005	Москва
114268	Разработка рациональной технологии получения пектина из отходов плодового виноделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Жиров, Владимир Михайлович	2005	Москва
114269	Исследование и разработка технологии сливочно-растительного спреда с экстрактом из продуктов переработки пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сидорина, Ирина Юрьевна	2005	Кемерово
114270	Разработка технологии варено-копченых колбас с использованием стартовых культур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Барнакова, Надежда Константиновна	2005	Улан-Удэ
114274	Методология формирования ассортимента товаров : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Киселев, Владимир Михайлович	2005	Кемерово
114276	Совершенствование технологии игристых вин на основе использования пряно-ароматического сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Григорьян, Галина Валерьевна	2005	Краснодар
114277	Разработка технологии сырных паст функционального назначения на основе альбуминной массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Делицкая, Ирина Николаевна	2005	Углич
114278	Разработка технологии плавленых сырных продуктов с использованием растительного белоксодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Братчиков, Сергей Михайлович	2005	Углич
114279	Разработка технологий комбинированных продуктов с использованием добавок полифункционального действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Колесникова, Галина Николаевна	2005	Москва
114280	Обоснование технологии модификации белкового растительного сырья и комбинированных продуктов на его основе для общественного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Чернышова, Анна Николаевна	2005	Владивосток
114282	Совершенствование технологии производства рыборастительных колбасных изделий для питания юношей и девушек, занятых умственным трудом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Григоренко, Светлана Павловна	2005	Краснодар
114283	Исследование гидроаэрозольного метода размораживания блоков и сравнительная оценка качества мяса и изделий из него : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мухина, Ольга Анатольевна	2005	Санкт-Петербург
114287	Разработка технологии ферментированного рыбного фарша и формованных продуктов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дементьева, Наталья Валерьевна	2005	Владивосток
114291	Повышение коллоидной стабильности пива с применением силикагеля и поливинилполипирролидона : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Дедегкаев, Александр Тазаретович	2005	Санкт-Петербург
114292	Моделирование и усовершенствование процесса массовой кристаллизации сахара охлаждением утфеля последнего продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.05	Арапов, Денис Владимирович	2005	Воронеж
114294	Обоснование и разработка технологии пищевого хитозана и препаратов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ежова, Елена Анатольевна	2005	Москва

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.