Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
419807Научные основы новых технологий диетических продуктов с использованием витаминов и минеральных веществ : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.18Шатнюк, Людмила Николаевна2000Москва
419808Разработка энергосберегающей технологии сушки пищевых волокон : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Ряховский, Юрий Викторович2000Воронеж
419809Разработка реологического метода объективной оценки качества мясного сырья (свинины) : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Татулов, Владимир Юрьевич2000Москва
419811Разработка технологии бифидосодержащих кисломолочных продуктов с длительным сроком хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Манидарова, Лариса Николаевна2000Улан-Удэ
419813Разработка технологии вареных колбас из мяса птицы с применением модифицированных продуктов переработки зерновых культур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Медкова, Елена Васильевна2000Москва
419817Исследование кинетики кислотно-сычужного свертывания молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Лобачева, Елена Михайловна2000Кемерово
419819Разработка технологии приготовления гидролизата без отделения непроферментированного белкового остатка из мелкой рыбы и создание рецептуры стартового комбикорма для молоди осетровых рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Бигжи, Амир Ибрагим2000Астрахань
419822Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан : диссертация ... кандидата технических наук в форме науч. докл. : 05.18.01Атаев, Алим Атаевич2000Москва
419823Разработка латексных покрытий, модифицированных бактериальными культурами, для сыроделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Филинская, Юлия Александровна2000Москва
419824Исследование и совершенствование технологии сыров термокислотного осаждения белков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Малашенко, Александр Александрович2000Ставрополь
419825Комплексная биотехнология БАВ на базе производств этилового спирта из зерносырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.18Кухаренко, Александр Александрович2000Москва
419826Разработка технологий пищевых продуктов из отходов от разделки минтая : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Чупикова, Елена Станиславовна2000Владивосток
419828Исследование и разработка технологии плавленого сыра с использованием коллагенсодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Кушевская, Раиса Темирболатовна2000Кемерово
419830Исследование новых рас пивных дрожжей для интенсификации процессов брожения и дображивания пива и улучшение его качества : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23, 05.18.07Ерошкина, Елена Валерьевна2000Воронеж
419831Разработка способа получения спиртовых дрожжей с использованием термолерантного и осмофильного штамма Saccharomyces cerevisiae 985 Т и электрохимически активированных растворов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Гернет, Анна Михайловна2000Москва
419832Применение теории прочностной надежности для разработки норм износа орудий лова : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17Козлова, Ирина Алексеевна2000Астрахань
419834Разработка и исследование технологии комбинированных масел из молочно-растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Жуков, Сергей Викторович2000Кемерово
419835Совершенствование процесса капсулирования рыбных жиров на основе применения полисахаридов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Воронько, Николай Георгиевич2000Мурманск
419836Разработка физико-химических основ технологии лактулозы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Рябцева, Светлана Андреевна2000Ставрополь
419838Разработка технологии десертных крем-паст повышенной биологической ценности на основе растительного комплексного эмульгатора : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13Юдина, Татьяна Павловна2000Владивосток

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация