Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
419513Исследование процессов дозирования в агрегатах непрерывного действия с целью интенсификации смесеприготовления : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Поздняков, Дмитрий Леонидович1999Кемерово
419514Разработка и обоснование способов совершенствования биотехнологии и повышения качества светлого пива : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07Иванова, Людмила Афанасьевна1999Москва
419516Защитные механизмы картофеля, обработанного культуральной жидкостью бактерий-антагонистов родов Pseudomonas и Mycobacterium в лечебный период и при холодильном хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.14Гудима, Людмила Ратмировна1999Санкт-Петербург
419517Разработка технологии и рецептур кулинарных изделий на основе структурированного зерна чечевицы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16Бых, Галина Михайловна1999Санкт-Петербург
419518Разработка технологии кисломолочного напитка с применением углеводной корректирующей добавки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Тимошина, Инна Владимировна1999Ставрополь
419519Разработка технологии консервирования хитинсодержащих отходов переработки ракообразных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Семенова, Нина Константиновна1999Владивосток
419520Разработка технологии производства национальных варено-копченых продуктов из баранины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Узаков, Ясин Маликович1999Семипалатинск
419522Разработка технологии получения и применения сухих смесей полуфабрикатов для пончиковых изделий из хлебопекарной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Климова, Марина Александровна1999Москва
419523Исследование структурно-механических свойств мягких и твердых сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Попов, Александр Анатольевич1999Кемерово
419524Разработка, производство и применение коптильного препарата Амафил : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Ильичев, Александр Федорович1999Калининград
419525Разработка технологии варено-копченых колбас из электростимулированных говядины и свинины с применением повышенных температур и вакуум-перемешивания фарша : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Смирнов, Михаил Николаевич1999Москва
419526Научные основы пенообразования и эмульгирования в технологии пищевых продуктов с растительными добавками : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.16Артемова, Елена Николаевна1999Санкт-Петербург
419527Использование биологически активных веществ в технологии предубойной подготовки животных с целью снижения потерь полезной продукции и сохранения качества мясного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Косачева, Татьяна Викторовна1999Москва
419528Разработка рациональной технологии хлебобулочных изделий с биологически ценными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Тареева, Ирина Михайловна1999Воронеж
419529Разроботка технологии сублимационной сушки твердых сычужных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Жеребцова, Наталья Александровна1999Кемерово
419531Теоретическое и экспериментальное обоснование применения натуральных пищевых загустителей и радиопротекторов в рецептурах консервированных пищевых продуктов нового поколения : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.13Зайко, Галина Михайловна1999Краснодар
419532Химико-технологическая оценка качества корнеплодов скорцонеры и овсяного корня в цикле "замораживание - хранение - переработка" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.14Румянцева, Ольга Николаевна1999Санкт-Петербург
419533Технология получения и применения экстрактов из субтропического растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10Кизим, Ирина Евгеньевна1999Краснодар
419535Разработка и совершенствование техники и технологии сыроделия на основе системного анализа и диагностики технологических потоков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Щетинин, Михаил Павлович1999Кемерово
419536Теоретическое обоснование и исследование закономерностей формирования мягких кислотно-сычужных сыров : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Бобылин, Владимир Васильевич1999Кемерово

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация