Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
420672	Разработка биотехнологии утилизации молочной сыворотки с целью получения спирта и последующей комплексной очистки образующихся стоков совместно со сточными водами молокозавода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Павлова, Инна Вячеславовна	2003	Москва
420679	Разработка технологии пива специального с использованием фруктовых соков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Кобелев, Виктор Константинович	2003	Москва
420696	Установление оптимальных режимов комбинированной обработки древесины дуба ультразвуком и теплом для ускорения созревания коньячных спиртов при их резервуарной выдержке : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Коновалова, Наталья Николаевна	2004	Москва
420715	Разработка метода количественного определения ДНК в соевых белковых препаратах и оценка влияния генной модификации на функционально-технологические свойства продуктов переработки сои : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Логинова, Елена Николаевна	2004	Москва
420732	Исследование осмо- и спиртоустойчивости штаммов пивных дрожжей для плотного пивоварения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Черепанов, Сергей Аркадьевич	2004	Санкт-Петербург
420737	Разработка технологии получения биокомпозита на основе семян облепихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Габанова, Галина Владимировна	2004	Улан-Удэ
420755	Разработка композиций на основе каппа-каррагинана для регулирования реологических свойств эмульгированных мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Светлаков, Денис Борисович	2004	Москва
420764	Разработка и научное обоснование технологии получения рыбного гидролизата - основы белковой зернистой икры : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Косарина, Елена Борисовна	2004	Москва
420775	Совершенствование технологии растворимого кофе в современных условиях России : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Рудась, Юлия Геннадьевна	2004	Москва
420777	Разработка технологии экстракта хмеля с высокой антиоксидантной активностью и применение его для стабилизации пива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Горячева, Наталья Геннадьевна	2004	Москва
420791	Научное обоснование и разработка технологий рыбных продуктов с использованием пищевых добавок полифункционального действия : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Громова, Варвара Александровна	2004	Москва
420814	Биотехнология пищевой продукции из анадары и осьминога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Зюзьгина, Анжелика Анатольевна	2004	Владивосток
420815	Lactobacillus acidophilus и Streptococcus termophilus в изготовлении молочнокислых и рыбногидробионтных пищевых и кормовых добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Коротченко, Ольга Даниловна	2004	Владивосток
420829	Совершенствование технологии кваса повышенной стабильности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Гребенчиков, Владимир Александрович	2004	Москва
420899	Обоснование принципов регулирования свойств белоксодержащих систем путем их кальцинирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Веселова, Ольга Валерьевна	2004	Москва
420935	Комплексные решения в создании современных экологически чистых промышленных технологий получения этанола из зерносырья и отходов молокозаводов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Бирагова, Нателла Федоровна	2004	Владикавказ
420963	Разработка технологии сдобного печенья профилактического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Моисеева, Елена Николаевна	2004	Санкт-Петербург
420972	Применение кальцийсодержащих добавок в хлебопечении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Яковлев, Владимир Владиславович	2004	Санкт-Петербург
420986	Обоснование технологии пробиотической продукции на основе рыбного, животного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Дроздова, Любовь Ивановна	2004	Владивосток
421015	Разработка технологии специального пива повышенной пищевой ценности с использованием растительных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Елонова, Наталья Николаевна	2004	Кемерово

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.