Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
419496	Методологические основы анализа и определения перспектив развития технологий мяса и мясных продуктов в условиях информационной неопределенности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.13.16	Красуля, Ольга Николаевна	1999	Москва
419497	Разработка и исследование технологии производства комбинированных молочных жиросодержащих продуктов с кедровым орехом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Востриков, Владимир Алексеевич	1999	Кемерово
419500	Разработка технологии лечебно-профилактических плавленых сыров, обогащенных алиментарными защитными системами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Большаков, Иван Николаевич	1999	Углич
419507	Разработка технологии формованной рыбной продукции холодного копчения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Одинцова, Татьяна Сергеевна	1999	Калининград
419508	Теоретические и экспериментальные основы создания технологий геродиетических продуктов на базе мясного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Юдина, Светлана Борисовна	1999	Москва
419509	Разработка и исследование технологии производства плавленых сыров с сухими остаточными пивными дрожжами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Яппарова, Гэльсэм Карамовна	1999	Кемерово
419513	Исследование процессов дозирования в агрегатах непрерывного действия с целью интенсификации смесеприготовления : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Поздняков, Дмитрий Леонидович	1999	Кемерово
419518	Разработка технологии кисломолочного напитка с применением углеводной корректирующей добавки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тимошина, Инна Владимировна	1999	Ставрополь
419519	Разработка технологии консервирования хитинсодержащих отходов переработки ракообразных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Семенова, Нина Константиновна	1999	Владивосток
419520	Разработка технологии производства национальных варено-копченых продуктов из баранины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Узаков, Ясин Маликович	1999	Семипалатинск
419523	Исследование структурно-механических свойств мягких и твердых сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Попов, Александр Анатольевич	1999	Кемерово
419525	Разработка технологии варено-копченых колбас из электростимулированных говядины и свинины с применением повышенных температур и вакуум-перемешивания фарша : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Смирнов, Михаил Николаевич	1999	Москва
419527	Использование биологически активных веществ в технологии предубойной подготовки животных с целью снижения потерь полезной продукции и сохранения качества мясного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Косачева, Татьяна Викторовна	1999	Москва
419529	Разроботка технологии сублимационной сушки твердых сычужных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Жеребцова, Наталья Александровна	1999	Кемерово
419535	Разработка и совершенствование техники и технологии сыроделия на основе системного анализа и диагностики технологических потоков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Щетинин, Михаил Павлович	1999	Кемерово
419536	Теоретическое обоснование и исследование закономерностей формирования мягких кислотно-сычужных сыров : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Бобылин, Владимир Васильевич	1999	Кемерово
419537	Разработка малооперационной технологии и аппаратурного оформления для совмещенного формования и прессования сычужных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Елисеев, Олег Михайлович	1999	Углич
419543	Исследование фракционного состава жировой фазы молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лоцманов, Сергей Александрович	1999	Кемерово
419551	Разработка методов управления биосистемой сыра с целью совершенствования традиционных и создания новых технологий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Майоров, Александр Альбертович	1999	Кемерово
419555	Технология комбинированных кисломолочных продуктов с наполнителями на основе краснопигментированных растений : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Полежаева, Татьяна Андреевна	1999	Санкт-Петербург

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам dissforall@gmail.com

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.