Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

НазваниеАвторГодГород
114120Разработка концентрата симбиотической закваски для хлебопекарного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Кузнецова, Ирина Михайловна2005Улан-Удэ
114121Обоснование, разработка технологии, оценка качества первых и вторых блюд на основе крупяных бинарных композиций : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Гиль, Ольга Борисовна2005Владивосток
114122Исследование и разработка технологий, рецептур бисквитных полуфабрикатов функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Полякова, Наталья Викторовна2005Москва
114123Исследование молока и разработка технологии мягкого кислотно-сычужного сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Шония, Гарри Викторович2005Кемерово
114124Обоснование и разработка комплексной технологии биологически активных веществ из фукусовых водорослей Белого моря : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Репина, Ольга Игоревна2005Москва
114125Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата с направленной организацией движения материальных и воздушных потоков для получения сухих комбинированных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Волков, Александр Сергеевич2005Кемерово
114126Анализ факторов и исследование товародвижения товаров на примере алкогольной продукции потребительского рынка Кемеровской области : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Черкасов, Никита Григорьевич2005Кемерово
114129Разработка технологии питательной смеси с пребиотическими свойствами из сырья растительного и животного происхождения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Грициенко, Елена Георгиевна2005Астрахань
114131Разработка технологии функциональных продуктов на основе печени и растительных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Мануковская, Марина Валерьевна2005Москва
114134Разработка технологии кисломолочного продукта с пробиотико-пребиотическим эффектом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Щербакова, Светлана Александровна2005Москва
114135Исследование процессов шелушения ячменя с целью создания малогабаритного шелушителя горизонтального типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Таранин, Сергей Александрович2005Москва
114136Разработка технологии ферментированных сывороточных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07Ринчингийн Эрдэнэтуяа2005Улан-Удэ
114140Совершенствование технологического процесса и оборудования для холодильной обработки мелкоштучных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Панченко, Игорь Григорьевич2005Москва
114141Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных майонезов функционального назначения с применением фосфолипидных и белковых добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06, 05.18.15Федорова, Наталья Борисовна2005Краснодар
114143Оценка потребительских свойств фосфолипидов рапсовых масел и разработка рекомендаций по их применению в производстве маргариновой продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06, 05.18.15Хираллах Яср Мохаммед Зафер2005Краснодар
114144Разработка процессов получения эмульсий водно-спиртовых растворов в бензине в роторных аппаратах с модуляцией потока и их коагуляция : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Акулов, Николай Иванович2005Москва
114147Химико-технологические показатели пригодности сортов ягод земляники садовой к замораживанию и хранению : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Филатова, Татьяна Александровна2005Санкт-Петербург
114149Разработка и исследование технологии творожно-растительного продукта с пшеничными зародышевыми хлопьями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Романовская, Ирина Владимировна2005Кемерово
114152Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Кирюхина, Анжелика Николаевна2005Кемерово
114153Разработка бифидосодержащих консорциумов микроорганизмов для получения мясопродуктов из низкосортного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04Гизатов, Альберт Якупович2005Воронеж

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация